Piccolino Arrangement

Amuse-Bouche | Inklusive
Bruschetta, | Tomaten | Basilikum vegetarisch 

kalte Spezialitäten |  alle Inklusive

Fisch Platte
Crevetten | Olivenöl | Kräuter
Räucherlachs | Meerrettich
Forellenfilet | Buchenholz geräuchert

Vitello Platte
Vitello tonnato | Minikapern

Schinken Platte
Ardennerschinken | Melone | Grissini
Spargelröllchen | Cocktailcreme

Vegetarische Platte
Quiches | Tomaten | Grillzucchini | Riccota vegetarisch
Tomaten | Mozzarella | Basilikum vegetarisch
Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons vegan

Saarländische Platte
kleine Bouletten | am Spieß
Schnittlauchsalat | gefülltes Ei vegetarisch

Dips vegetarisch | Inklusive 
grüne Kräuter - Tomate-Pesto - Schmand-Curry
Meerrettich-Preiselbeere - Knoblauch-Frühlingszwiebel 

 Salate im Glas vegetarisch & vegan | Inklusive
verschiedene angemachte Rohkostsalat

 Salate in der Schale vegetarisch & vegan  | Inklusive
Pasta | Kartoffel | Blattsalat

warme Spezialitäten | Wählen Sie bitte 2 aus

Rind
•zarter Rinderbraten | Burgundersauce

Fisch
•Lachs + Saint Pierre | Crémant-Dill-Sahnesauce
•Wildlachs | Champagner Cremesauce 3 € zzgl. MwSt. Aufpreis

Schwein
•Filet | Pfifferlinge | Rahmsauce

Geflügel
•Poularden Brust | rosa Pfefferrahmsauce | Orange

Fleischlos
•Thai | Gemüse | Curry vegan


Beilagen | wählen Sie bitte 3 aus
Gratin vegetarisch | Knöpfle vegetarisch | frisches Gemüse vegan | Wildreis-Mix vegan


Dessert & Käse | Inklusive
2,0 Stück Desserts pro Person, alle Sorten zu gleichen Teilen* 

Mousse au chocolat | belgische Schokolade
Tiramisu
Früchtespieße

Käsespezialitäten | Trauben | Grissini | Inklusive 

feines Baguette | Inklusive 

Aufpreise
•Wildlachs | Champagner Cremesauce 3 € zzgl. MwSt. Aufpreis


Allergene: hier geht es zur Liste...


*Beispiel Dessert: Sie erhalten bei 10 Personen insgesamt 20 Desserts (2 pro Person), geteilt durch die 3 angegebenen, also 7 Mousse, 7 Früchtespieße und 7 Tiramisu.

Häufige Frage:
Das Buffet besteht aus den oben genannten Positionen und wird als Komplettangebot angeboten. Es umfasst kalte Speisen, warme Speisen sowie Nachspeisen und wird für die bestellte Personenanzahl berechnet und geliefert – ideal für eine festliche Mahlzeit. Wie in der Servicebeschreibung beschrieben, ist das Buffet in etwa 60 % kalte und 40 % warme Speisen aufgeteilt.

Für ein individuelles Buffet klicken Sie bitte hier...