Wiesn Büffet

Vorspeisen

Schwein
• kleine Fleischpflanzerl am Spieß (Hackküchelchen)
& Wurstsalat mit Gurke

Schlachtfestplatte
• Wiener, Rohesser, Blut- und Leberwurst

Salate im Glas 
•verschiedene angemachte Rohkostsalat vegetarisch & vegan

Bayrische Platte
• Radi, Radieschen, Gurkenstifte & Obazda (bayrische Käsespezialität) vegetarisch

Geflügel
• Hendlplatte, bayrisch dekoriert


Hauptspeisen

Rind
•hausgemachte Gulaschsuppe | 0,45 ltr pro Person

Schwein
•Leberknödel mit Specksauce
 •milder Grillschinken 

oder
•Semmelknödel mit Schwammerlsauce (Pfifferlinge) vegetarisch

Beilagen
Sauerkraut | Kartoffelpüree vegetarisch


Desserts & Käse

•rote Grütze | Vanillerahm vegetarisch
•Früchtespieß vegetarisch
•Käsespezialitäten | Trauben

feine Baguette

Das Arrangement bieten wir so an wie es hier vorgeschlagen ist.
Für ein individuelles Menü klicken Sie bitte hier...