Menü Salü
Amuse-Bouche | inklusive
Bruschetta, | Tomaten | Basilikum vegetarisch
Vorspeisen | 3 auswählen*
Schwein
•Röllchen | Honigschinken | grüner Spargel & Ardenner Schinken | Melone
Salate im Glas vegetarisch & vegan
•verschiedene angemachte Rohkostsalat
Vegetarisch | Vegan
•Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons vegan
•Tomaten | Mozzarella | Basilikum vegetarisch
•Quiches | Tomaten | Grillzucchini | Riccota vegetarisch
Suppe
• Kartoffelsuppe | separat Schmand | Kräuter | Croutons vegetarisch
Fisch | Nur als 4. Vorspeise - Aufpreis € 3,00
•Lachs | Forellenfilet | Buchenholz geräuchert | Meerrettich
Hauptspeisen | 2 auswählen*
Rind
•zarter Rinderbraten | Burgundersauce
Schwein
•Filet | Champignons | Rahmsauce
Geflügel
•Hähnchenschnitzel paniert | Ratatouille-Tomaten Rahmsauce| mit Käse überbacken
Vegan
•Thai | Gemüse | Curry vegan
Beilagen | 3 auswählen
•Kartoffelgratin vegetarisch | Nudeln vegetarisch | Wildreis Mix vegan | frisches Gemüse vegan
Desserts & Käse | 1 auswählen*
•rote Grütze | Vanillerahm vegetarisch
•Früchtespieß vegan
•Käsespezialitäten | Trauben | Grissini
feine Baguette | inklusive
*Mehrauswahl gegen Aufpreis möglich.
Allergene: hier geht es zur Liste...
Häufige Frage:
Das Menü umfasst alle oben genannten Positionen als Komplettangebot. Das Buffet wird für die gebuchte Personenzahl berechnet und beinhaltet kalte Speisen, warme Speisen sowie Nachspeisen – ideal für eine vollständige Mahlzeit. Wie in der Servicebeschreibung erläutert, setzen sich die Speisen dabei zu etwa 40 % aus kalten und zu 60 % aus warmen Gerichten zusammen.
Für ein individuelles Menü klicken Sie bitte hier...
Menü Salü
zusammenstellen
Amuse-Bouche inklusive
3 Vorspeisen Auswahl
2 Hauptspeisen Auswahl
& 3 Beilagen Auswahl
1 Dessert Auswahl
Brot inklusive
mit • Punkt gekennzeichnet
jeweils 1 Auswahlspeise
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Sonderangebot 2025
€ 24,00 inkl. 7 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 20 Personen.
€ 27,00 inkl. 7 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 15 Personen.
€ 30,00 inkl. 7 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 10 Personen
jede weitere inkl. 7% MwSt.
*Vorspeise | Dessert € 3,00
*Hauptspeise € 4,00
*Beilage € 2,00
*immer für die komplette Personenanzahl.
€ 26,90 inkl. 19 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 20 Personen, bei Mitbestellen von Zubehör.
€ 30,20 inkl. 19 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 15 Personen, bei Mitbestellen von Zubehör.
€ 33,60 inkl. 19 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 10 Personen, bei Mitbestellen von Zubehör.
jede weitere inkl. 19% MwSt.
*Vorspeise | Dessert € 3,40
*Hauptspeise € 4,50
*Beilage € 2,25
*immer für die komplette Personenanzahl.
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Sonderangebot 2026
€ 24,00 inkl. 7 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 50 Personen.
€ 25,50 inkl. 7 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 20 Personen.
€ 28,50 inkl. 7 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 15 Personen.
€ 31,50 inkl. 7 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 10 Personen
jede weitere inkl. 7% MwSt.
*Vorspeise | Dessert € 3,00
*Hauptspeise € 4,00
*Beilage € 2,00
*immer für die komplette Personenanzahl.
€ 26,90 inkl. 19 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 50 Personen, bei Mitbestellen von Zubehör.
€ 28,60 inkl. 19 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 20 Personen, bei Mitbestellen von Zubehör.
€ 32,00 inkl. 19 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 15 Personen, bei Mitbestellen von Zubehör.
€ 35,30 inkl. 19 % MwSt. pro Person für Lieferung der Speisen ab 10 Personen, bei Mitbestellen von Zubehör.
jede weitere inkl. 19% MwSt.
*Vorspeise | Dessert € 3,40
*Hauptspeise € 4,50
*Beilage € 2,25
*immer für die komplette Personenanzahl.
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Die Geschichte unseres Menüs „Salü“
Unser Menü „Salü“ gibt es seit 1989 unter dem gleichen Namen und mit der bewährten Zusammenstellung.
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Für Geschirr, Besteck und Gläsern machen wir Ihnen ein Angebot.
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