Wir beantworten Ihre allgemeinen Fragen rund um Buffet- oder Menülieferungen auf dieser stets aktuellen Website.
So schaffen wir größtmögliche Transparenz und ermöglichen es Ihnen, von unseren weiterhin fairen Preisen zu profitieren.

Verbindliche Servicebeschreibung & Rahmenbedingungen (Stand: 09/2025):

📑 Inhaltsverzeichnis

  1. Standort | Postadresse | Auslieferzeiten

  2. Bürozeiten

  3. Erreichbarkeit

  4. Welche Beratungen wir anbieten

  5. Wir kochen Buffets, Menüs und Fingerfood für Sie

  6. Ihre Anfrage

  7. Unser Angebot

  8. Ihre Bestellung | Wie berücksichtigen Sie Kinder

  9. Mögliche Änderungen Ihrerseits, Anlieferzeit und Rechnung

  10. Anlieferung der Speisen | So viel Zeit müssen Sie einplanen

  11. Rückgabe / Abholung vom benutzten Leergut

  12. Wir übernehmen das Spülen

  13. Fahrt, Fahrer & Logistik, sowie Kosten

  14. Lieferbereich

  15. Allergene

  16. Infos zur Preisliste 2025–2026

  17. Anlieferung, Rückgabe & Abholung

  18. Preise, Zahlung & Rechnung

  19. Speisen – Haftungsausschluss

  20. Geschirr & Leergut

  21. Auftragsbestätigung

  22. Buchungs- und Bearbeitungsgebühr & Stornierung



Verbindliche Antworten auf Ihre Fragen 

1. Standort | Postadresse 
jungekueche.com Partyservice
Sulzbachtalstraße 11-13
66125 Saarbrücken

Auslieferzeiten vom Partyservice:

  • Immer nach Vereinbarung, auch an Wochenenden und Feiertagen.

  • Bitte senden Sie Ihren Wunschtermin per E-Mail.

Öffnungszeiten an besonderen Tagen:

  • Geöffnet an Heiligabend und Silvester.

  • Betriebsruhe an den beiden Weihnachtsfeiertagen sowie Neujahr.

Betriebsferien: 

  • Voraussichtlich vom 02.02.2026 bis 05.03.2026.

  • E-Mails werden in dieser Zeit regelmäßig bearbeitet. 

👉 Zurück zur Übersicht...


2. Bürozeiten:

  • Wochentags von 8:00 bis 12:00 Uhr.

  • Am Wochenende und an Feiertagen ist das Büro geschlossen. 

👉 Zurück zur Übersicht...


3. Erreichbarkeit:

  • Sie erreichen uns jederzeit per E-Mail. Wir lesen, bearbeiten und beantworten Ihre Nachrichten zeitnah und schnell.

  • E-Mail: office@jungekueche.com

  • Telefonisch sind wir vormittags unter der Nummer 0681-583213 erreichbar.  

👉 Zurück zur Übersicht...


4. Beratungen:

  • JungeKueche.com stellt die Speisekarte und alle Service-Informationen auf der Webseite bereit.

  • Wir setzen auf eine schlanke, gut funktionierende Verwaltung, um Ihnen weiterhin beste Preise und Qualität bieten zu können.

  • Alle Fragen rund um unseren Service beantworten wir aktuell und transparent auf dieser Webseite, insbesondere auf der Serviceseite, auf der Sie sich gerade befinden. Nehmen Sie sich bitte ein paar Minuten Zeit, um diese Seite zu lesen – so können Sie sicher sein, in guten Händen zu sein.

  • Verlassen Sie sich auf beste Qualität, unsere langjährige Erfahrung und genießen Sie Ihre Feier sorglos.

  • Persönliche Treffen vor Ort am Veranstaltungsplatz oder in unserem Partyservice bieten wir nicht an. Gerne können Sie uns aber telefonisch kontaktieren.

  • Ein Probeessen bieten wir nicht an, da dies nicht im Buffetpreis enthalten ist.

  • Wir fertigen Buffets, Menüs und Fingerfood mit über 37 Jahren Erfahrung und einem großen, zufriedenen Kundenstamm – sowohl im Lieferservice als auch in unserer Eventlocation „Luminanz“. 

👉 Zurück zur Übersicht...


5. Wir kochen Buffets, Menüs und Fingerfood für Sie:

  • Wir bieten eigene Buffet-, Menü- und Fingerfood-Arrangements an.

  • Es gibt fertige Buffets und Menüs oder die Möglichkeit, diese im Rahmen der Auswahloptionen individuell zusammenzustellen.

  • Die Buffet- und Menüangebote werden zum Selbstbedienen angerichtet – Ihre Gäste können von allem essen.

  • Unterschied Buffet vs. Menü:

    • Buffet: ca. 40 % warme Speisenanteil

    • Menü: ca. 60 % warme Speisenanteil

  • Empfehlungen:

    • Buffets mit vielen Schauplatten eignen sich besonders für längere Veranstaltungen, bei denen Gäste sich mehrfach bedienen können (z.B. Hochzeiten, Geburtstage, größere Gruppen).

    • Menüs empfehlen wir für Mittag- oder Abendessen mit Schwerpunkt auf warme Speisen, weniger kalte Auswahl und kürzere Veranstaltungsdauer (z.B. Business Lunch, Tauffeier, Abendessen mit kleinerer Gästeanzahl).

  • Buffets bieten durch die größere Auswahl optisch mehr Vielfalt durch viele Schauplatten.

  • Die Grundmenge (100 % Sättigung) ist bei Buffets und Menüs gleich.

 

Weitere Infos:

  • Die Mengenverteilung bei den warmen Speisen (Fleisch/Fisch und Vegetarisch/Vegan) legen wir ausgewogen fest: ca. 2/3 Fleisch/Fisch und 1/3 Vegetarisch/Vegan – basierend auf langjähriger Erfahrung. Auf Wunsch passen wir das gerne an.

  • Desserts sind in der Regel einzeln portioniert.

  • Wenn Sie das Buffet/Menü aufteilen möchten (z. B. mittags warme Speisen und abends kalte Speisen), empfehlen wir dringend, die Portionsanzahl zu erhöhen.

    • Das Buffet ist auf 100 % Sättigung für eine Mahlzeit pro Person ausgelegt.

    • Beispiel: Bei 20 Gästen und 2 Essenszeiten (mittags warm, abends kalt) empfehlen wir mindestens 35 Portionen zu bestellen.

  • Das komplette Buffet wird in einem Anliefertermin geliefert. Bitte weisen Sie die Person, die das Buffet entgegennimmt, entsprechend ein.

  • Die Anzahl der Platten pro Sorte variiert je nach Gästeanzahl (z. B. bei 20-30 Personen oft nur eine Platte pro Sorte, bei 40-60 Personen zwei oder mehr).

  • Vor Ort wird nicht gekocht oder gegrillt – alle Speisen werden in unserer Küche zubereitet und geliefert.  

👉 Zurück zur Übersicht...


6. Ihre Anfrage:

  • Anfragen für Lieferung von Buffet, Menü oder Fingerfood bitte per E-Mail.

  • Zur Bearbeitung benötigen wir:

    • Wunschdatum

    • Telefonnummer

    • ca. Personenanzahl

    • Tageszeit der Lieferung

    • Grobe Angaben zu Ihren Wünschen

  • Wir bearbeiten alle Angebote persönlich, keine Onlinebestellung möglich.

  • Nach Ihrer Anfrage senden wir Ihnen Fragen, deren Beantwortung wir zur Angebotserstellung benötigen. Bitte formlos per E-Mail zurücksenden – so erhalten Sie schnellstmöglich Ihr Angebot.

  • Bestellungen werden in der Regel bis spätestens 10 Tage vor dem Lieferdatum angenommen, in Ausnahmefällen auch kurzfristiger.

  • Empfehlung: Rechtzeitig anfragen, um Kapazitäten sicherzustellen.

  • Wenn Sie Ihre Angaben lieber persönlich durchgeben möchten, melden Sie sich bitte vormittags telefonisch bei uns. Wir notieren Ihre Wünsche und erstellen das Angebot anschließend. 

👉 Zurück zur Übersicht...


7. Unser Angebot:

  • Nach Beantwortung der Checkliste erhalten Sie kurzfristig ein Angebot per E-Mail.

  • Im Angebot steht der Zeitraum der Angebotsbindung (in der Regel 5 Tage). Je nach Auslastung kann dieser Zeitraum um weitere 5 Tage verlängert werden.

  • Preise sind Bruttopreise, inklusive Mehrwertsteuer (Endpreise), da wir hauptsächlich Privatkunden beliefern.

  • Das Senden der Checkliste, die Angebotserstellung und die Terminreservierung sind für Sie kostenlos.

  • Bitte geben Sie uns unbedingt eine Rückmeldung zu unserem Angebot, auch wenn Sie nicht buchen möchten, damit wir den Termin anderweitig vergeben können. Vielen Dank!

Weitere Infos:

  • Erst mit der ausdrücklichen Annahme des Angebots („hiermit buchen wir“) kommt eine verbindliche Bestellung zustande. Vorher entstehen Ihnen keine Verpflichtungen oder Kosten.

  • Unser Angebot bleibt innerhalb des reservierten Zeitraums verbindlich für Sie. 

👉 Zurück zur Übersicht...


8. Ihre Bestellung | Auftrag

Wenn Ihnen unser Angebot zusagt und Sie uns per E-Mail beauftragen, erhalten Sie umgehend Ihre Auftragsbestätigung ebenfalls per E-Mail. Bitte formulieren Sie Ihre Bestellung eindeutig, um Missverständnisse zu vermeiden.

Weitere Infos
Wir benötigen keine separate Angabe zur Kinderanzahl. Bitte bestellen Sie die Gesamtzahl der Personen unter Berücksichtigung eventueller Kinder, da wir deren Alter und Essverhalten nicht kennen. Hier können wir nur pauschale Empfehlungen geben:

  • Kinder bis zum vollendeten 5. Lebensjahr empfehlen wir nicht zu berücksichtigen.

  • Kinder von 6 bis zum vollendeten 11. Lebensjahr empfehlen wir mit der Hälfte einer Portion zu berücksichtigen.

  • Ab 12 Jahren empfehlen wir Jugendliche als ganze Portion zu berücksichtigen.

Bitte beachten Sie bei einer Stornierung die Buchungs- und Bearbeitungsgebühr sowie die Stornobedingungen, die in Punkt 22 auf dieser Seite beschrieben sind.  

👉 Zurück zur Übersicht...


9. Mögliche Änderungen Ihrerseits, Stellfläche, Anlieferzeit & Rechnung

Änderungen (z. B. Personenanzahl, Geschirrservice, Modalitäten oder Speisen) sind bis genau 10 Tage vor der Veranstaltung per E-Mail möglich, danach leider nicht mehr. Über diese Frist erinnern wir nicht gesondert, da wir ab diesem Zeitpunkt den Küchenplan fertigstellen und die Bestellungen an unsere Lieferanten weitergeben.

Eine Änderung der Essenszeit können wir nur berücksichtigen, wenn dies am Veranstaltungstag aufgrund der Auslastung unserer Fahrzeuge möglich ist. Der Auftrag wurde auf Grundlage der ursprünglich angegebenen Essenszeit angenommen.

Sollten Sie uns Änderungen vor Ablauf der Frist mitteilen, obwohl dies nicht nötig ist, gilt die letzte Änderung als verbindlich. Bitte warten Sie dann die Rechnungsstellung ab, wie unten beschrieben.


Ablauf

  • Für Wochenendveranstaltungen besprechen wir dienstags in der Woche der Lieferung mit unserem Fuhrpark die Fahrten.

  • Für Lieferungen an Wochentagen erfolgt die Abstimmung ca. 5 Tage vor der Veranstaltung.

  • Erst danach erhalten Sie per E-Mail die Schlussrechnung, die vorab zu zahlen ist (siehe Punkt 18 der Rahmenbedingungen auf dieser Seite).

  • Gleichzeitig erhalten Sie die ungefähre Anlieferzeit*, bei Selbstabholung die Abholzeit, sowie die benötigte Tischfläche. Bitte bereiten Sie die Fläche entsprechend vor.

Bitte warten Sie diese E-Mail ab. Vielen Dank.


Weitere Infos

  • Bitte sammeln Sie Ihre Änderungswünsche und teilen uns diese einmalig und gesammelt bis spätestens 10 Tage vor der Veranstaltung per E-Mail mit. Zwischenstände bei Änderungen benötigen wir nicht.

  • Wenn sich Ihre Personenanzahl reduziert und nicht mehr zum gebuchten Buffetangebot passt, können Sie bis 10 Tage vor Lieferung das Arrangement wechseln.

  • Vorab-Informationen zur genauen Ankunftszeit können wir vom Büro aus nicht geben; diese wird vom Fuhrpark in der Lieferwoche festgelegt, sobald alle Auslieferungen vorliegen.

  • Bitte informieren Sie uns VOR Ablauf der letzten Änderungsfrist, falls Sie zu bestimmten Zeiten nicht zuhause sind und das Buffet nicht entgegennehmen können (siehe auch Punkt 10).

  • Die Stellflächen für das Buffet basieren auf Erfahrungswerten und sind unverbindliche Richtwerte. Es werden normale, stabile Tische empfohlen. Für das Geschirr sollten Sie zusätzlich 1-2 Meter Tischfläche je nach Personenzahl einplanen.

  • In familiären Rahmen können Menüs oder Buffets auch aufgeteilt oder der Nachtisch später aufgebaut werden, um Stellfläche zu sparen.


Beispiele für benötigte Tischflächen (geschätzt):

Buffet:

  • 10-15 Personen: 4-5 Meter

  • 20-30 Personen: 8-10 Meter

  • 30-40 Personen: 10-12 Meter

  • 40-50 Personen: 12-14 Meter

  • 50-60 Personen: 13-15 Meter

  • 60-70 Personen: 14-16 Meter

  • 70-80 Personen: 15-17 Meter

  • 80-100 Personen: 16-18 Meter

Menü:

  • 20 Personen: 4-5 Meter

  • 30 Personen: 5-6 Meter

  • 40 Personen: 6-7 Meter

  • 60 Personen: 8-9 Meter


Wir liefern bis spätestens ca. 18 Uhr (spätester Anlieferzeitraum: 17 bis ca. 18 Uhr). An stark gebuchten Tagen, über die wir Sie persönlich informieren, kann sich der späteste Anlieferzeitraum nach hinten verschieben. Wir richten uns nach der von Ihnen angegebenen Essenszeit.


Weitere Hinweise:

  • Eine Beschriftung der Speisen stellen wir nicht. Unsere Speisen sind optisch gut erkennbar. Bitte fertigen Sie bei Bedarf selbst Beschriftungen an – unser Fahrer verteilt diese gerne.

  • Zahlungseingänge können wir nicht vorab bestätigen, da die Buchhaltung zeitlich unabhängig arbeitet. Wir vertrauen auf unsere Kundschaft und liefern zuverlässig aus.

  • Bei heißen Temperaturen im Hochsommer stellen wir keine Kühlplatten bereit. Wir empfehlen einen schattigen Platz für das Buffet, um Wärme und direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. Die Platten sollten bei Hitze erst kurz vor der Eröffnung des Buffets ausgepackt werden.

👉 Zurück zur Übersicht...


10. Anlieferung der Speisen / Abholung der Speisen – so viel Zeit müssen Sie einplanen

Wir richten unsere Zeit Planung für Anlieferung und Aufbau ausdrücklich nach der von Ihnen angegebenen Essenszeit aus.

Bitte rechnen Sie selbst keine Anlieferzeit aus – diese teilt Ihnen unser Fuhrpark mit. Wichtig ist für uns nur die genaue Essenszeit.


Ablauf bei der Anlieferung:

  • Sie erhalten von uns einen Anlieferzeitrahmen, der mindestens eine Stunde umfasst.

  • Nach der Anlieferung erfolgt der Aufbau der kalten und warmen Speisen, damit zum gewünschten Essenszeitpunkt alles startklar ist.

  • Ein früherer Aufbau des Buffets ist unproblematisch, auch wenn Sie erst später essen möchten.


Wichtiges zum Speisentransport und Aufwärmen:

  • Wir transportieren keine Speisen in Wärmeboxen, um ein Übergaren zu vermeiden und somit Qualität und Geschmack zu erhalten.

  • Die Speisen kommen nicht kalt an, sondern werden während des Transports nicht unnötig lange heiß gehalten.

  • Das Erwärmen der warmen Speisen erfolgt vor Ort durch das Anzünden von Brennpasten unter unseren Chafing Dishes (Rechauds).

  • Diese Methode haben wir seit vielen Jahren erprobt und erzielen damit die besten Ergebnisse: Schonend und qualitätsorientiert.

  • Optimal ist das Anzünden von immer nur einer Brennpaste über einen längeren Zeitraum.


Aufbau vor Ort:

  • Unser Fahrer stellt das Buffet fachgerecht auf den von Ihnen vorbereiteten Tischen auf.

  • Die Brennpaste wird von unserem Fahrer angezündet oder dieser gibt Ihnen eine Anleitung, wann Sie diese anzünden sollten.

  • Sie erhalten ausreichend Brennpasten, inklusive Reserve.


Zeitlicher Rahmen für das Aufwärmen:

  • Bei kleineren Personenzahlen sollten Sie mindestens 1,5 bis 2 Stunden für das Erhitzen einplanen.

  • Bei größeren Gästezahlen benötigen Sie etwa 2 bis 2,5/3 Stunden.


Weitere wichtige Hinweise:

  • Sollten Sie zum Lieferzeitrahmen nicht anwesend sein (den teilen wir Ihnen bei Wochenendveranstaltungen spätestens dienstags vor der Lieferung mit), beauftragen Sie bitte eine vertrauenswürdige Person, die unseren Fahrer empfängt.

  • Ist dies nicht möglich, informieren Sie uns spätestens 10 Tage vor der Lieferung, damit wir entsprechend planen können. Dies kann eventuell bedeuten, dass das Essen später als gewünscht serviert wird.

  • Elektrische Chafing Dishes bieten wir nicht an.

  • Feiern Sie in einer externen Location, informieren Sie diese bitte rechtzeitig über den Anlieferzeitrahmen und die benötigte Stellfläche. Klären Sie, ob das Personal vor Ort bei der Einweisung durch unseren Partyservice helfen kann.

  • Nach dem Aufbau verlässt unser Personal die Location. Bitte benennen Sie vor Ort eine verantwortliche Person, die die Fahrer bei Fragen ansprechen kann (z. B. zum Anzünden der Reserve-Brennpasten oder Nachstellen der Speisen). Nach der Übergabe liegt das Buffet in Ihrer alleinigen Verantwortung.

  • An Wochenenden kann es vorkommen, dass die Anlieferung aus logistischen Gründen deutlich früher erfolgt, falls sich dies nicht anders organisieren lässt.


Hinweise bei Selbstabholung oder wenn Sie die Brennpasten selbst anzünden:

  • Zünden Sie die erste Brennpaste zur empfohlenen Zeit* an.

  • Ca. eine Stunde vor Eröffnung des warmen Buffets prüfen Sie die Temperatur (z. B. durch Auflegen der Hand auf den geschlossenen Deckel).

  • Entscheiden Sie dann, ob eine zweite Brennpaste angezündet werden muss, um die Speisen ausreichend warm zu halten.

  • Fleisch und Fisch werden meist schneller heiß als Gratins oder Nudeln – beurteilen Sie das für jeden Behälter individuell.

  • Stellen Sie das Buffet nicht im Durchzug auf, halten Sie die Deckel möglichst geschlossen und öffnen Sie diese nicht ständig. 

👉 Zurück zur Übersicht...


11. Rückgabe Leergut

Abholung:
Die Abholung des Leerguts erfolgt innerhalb von 3 Werktagen, wochentags zwischen 9 und 16 Uhr. Der Hauptabfahrtstag für Lieferungen vom Wochenende ist der Montag, da dann die Spülküche besetzt ist (Feiertage ausgenommen).

Der Abholfahrer wird Sie telefonisch kontaktieren, um einen Termin mit Ihnen zu vereinbaren. Bitte warten Sie den Anruf ab – das Büro und der Auslieferfahrer sind nicht in die Abholorganisation eingebunden und können keine zeitlichen Informationen oder Zusagen geben.

Feiern Sie in einer externen Location, informieren Sie bitte die Betreiber, dass wir das Leergut nach dem Wochenende am Montag abholen. Ggf. können diese dem Fahrer eine Kontakttelefonnummer mitteilen, die auf dem Auftrag vermerkt wird.

Der Parkplatz für das Lieferfahrzeug muss sich in unmittelbarer Nähe zum Abholort befinden und mit einem Rollwagen ungehindert erreichbar sein. Sollte dies nicht der Fall sein, informieren Sie uns bitte rechtzeitig und beachten Sie Punkt 17 der Rahmenbedingungen.


Selbst zurückbringen:
Sie können das Leergut innerhalb von 3 Werktagen, wochentags von 9 bis 16 Uhr, ohne Vorankündigung selbst zurückbringen. Der Hauptrückgabetag für Wochenendlieferungen ist ebenfalls der Montag (Feiertage ausgenommen).

Bitte bringen Sie das Leergut an folgende Adresse zurück:

jungekueche.com Partyservice
Sulzbachtalstraße 11-13
66125 Saarbrücken


Weitere Infos:
Bitte klingeln Sie am Rolltor (Klingel links) oder, wenn das Tor geöffnet ist, am weißen Tor.

Beachten Sie bitte die korrekte Postleitzahl 66125. Unsere Firma liegt am Ortsanfang Jägersfreude (von Dudweiler kommend), nicht in Sulzbach, wo es eine Straße mit gleicher Hausnummer gibt.

👉 Zurück zur Übersicht...

12. Spülen der gelieferten Platten, Schüsseln und Leihgeschirr/Besteck

Bei Aufträgen, deren Gesamtsumme inklusive 19 % Mehrwertsteuer abgerechnet wird, spülen wir unser Leihgeschirr (Teller, Besteck, Gläser sowie Leihplatten, Behälter und Schüsseln) nach Ihrer Veranstaltung kostenlos beim Partyservice. Bitte geben Sie das Leihzubehör frei von Essensresten zurück.

Bei einer umsatzsteuervergünstigten Lieferung mit 7 % MwSt. sind die Behälter, Leihplatten und Schüsseln, auf denen das Buffet oder Menü angerichtet wurde, gespült zurückzugeben. Diese gehören zur notwendigen Ausstattung einer Lieferung.

Aus hygienischen Gründen müssen die Leihbehälter und Platten vor dem erneuten Einsatz noch einmal von uns gespült werden (dies ist auch eine behördliche Vorschrift). Das Mehrwertsteuergesetz steht hier jedoch dem hygienischen Verständnis entgegen. Es gilt die Vereinbarung, die in Ihrem Auftrag festgehalten ist.

Essensreste nehmen wir nicht zurück.

👉 Zurück zur Übersicht...


13. Fahrt, Fahrer & Logistik sowie Kosten

Aufträge mit 7 % MwSt.:

  • Anlieferung: € 1,80/km

  • Abholung des Leerguts: € 1,80/km

  • Mindestpauschale je Fahrt: € 24,00

Aufträge mit 19 % MwSt.:

  • Anlieferung: € 2,00/km

  • Abholung des Leerguts: € 2,00/km

  • Mindestpauschale je Fahrt: € 26,90


Weitere Informationen

Die Fahrtkosten verstehen sich anteilig – es wird jeweils nur der Hinweg berechnet, die Rückfahrt ist inklusive.
In den genannten Kosten sind sowohl der Aufbau des Buffets als auch die Arbeitszeit des Logistikers/Fahrers enthalten.

Die Entfernungen berechnen wir über Google Maps, wobei immer der zeitlich schnellste Weg, bevorzugt über Autobahnen, zur Anwendung kommt – nicht zwingend die kürzeste Strecke.

Wir liefern Ihre Bestellung pünktlich und stellen diese fachgerecht auf den von Ihnen vorbereiteten Tischen auf.

Bitte stellen Sie sicher, dass ein Parkplatz in unmittelbarer Nähe des Veranstaltungsortes zur Verfügung steht, damit das Lieferfahrzeug dort ebenerdig und ohne Hindernisse entladen kann.

Bei größeren Aufträgen, wenn nicht parterre aufgebaut wird (z. B. bei Treppen, engen Zugängen oder anderen Erschwernissen), bitten wir Sie, uns vorab zu informieren.
Lesen Sie hierzu bitte auch Punkt 17 der Rahmenbedingungen auf dieser Seite.

👉 Zurück zur Übersicht...


14. Lieferbereich

Wir liefern in folgende Regionen:

  • Saarland (komplett)

  • Nahes Rheinland-Pfalz

  • Nahes Frankreich

  • Nahes Luxemburg

Weitere Entfernungen gerne auf Anfrage – nach Absprache.

👉 Zurück zur Übersicht...


15. Allergene

Hier geht es zur Liste der kennzeichnungspflichtigen Allergene:
[→ Zur Allergenliste ]


Weitere Informationen:

  • Bei speziellen Rückfragen zu Allergenen besprechen wir Ihr Buffet gerne telefonisch mit Ihnen – zu den Bürozeiten, vorzugsweise in der Woche der Feier/Veranstaltung.

  • Grundsätzlich können Spuren von Nüssen in folgenden Speisen enthalten sein:

    • Mousse au Chocolat

    • Tiramisu

    • Pasteten

    • Yakitori-Spieße


Wichtig:

  • Bei Unsicherheiten können unsere direkten Kunden uns telefonisch kontaktieren.

  • Gäste bitten wir, sich mit ihren Fragen direkt an den jeweiligen Gastgeber zu wenden. Dieser kann uns dann gerne kontaktieren.


Haftungsausschluss:
Wir übernehmen keine Haftung für allergische Reaktionen, da wir nicht kontrollieren können, was genau von welchen Gästen gegessen wird. Bitte gehen Sie bei bekannten Allergien besonders vorsichtig vor. 

👉 Zurück zur Übersicht...


16. Preisliste | Lieferzeitraum 2025–2026

Unsere Preisliste gilt für Buchungen, deren Lieferung bis spätestens 31.12.2026 erfolgt.
Alle Preise sind inklusive der jeweils gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer (Bruttopreise) angegeben.


Hinweis zu Preisänderungen:
Aufgrund möglicher Entwicklungen in den Bereichen Einkauf, Löhne und Energie behalten wir uns vor, die Preise auf der Webseite bei Bedarf anzupassen.
Bereits bestätigte Aufträge sind hiervon selbstverständlich nicht betroffen, es sei denn, es erfolgt eine gesetzlich vorgeschriebene Änderung des Mehrwertsteuersatzes.


Aktuelle gesetzliche Mehrwertsteuer (Stand: 01.01.2024):

  • 7 % MwSt. gelten für:

    • reine Speisenlieferungen (auf Platten, in Wärmebehältern, Schüsseln, Gläschen etc.)

    • Transportkosten (Anlieferung & Abholung von Leihbehältern)

  • 19 % MwSt. gelten, wenn folgende Leistungen zusätzlich zur Speisenlieferung gebucht werden:

    • Geschirr, Besteck, Gläser

    • Stehtische

    • Servicepersonal

    • Weitere Zusatzleistungen (bei uns unter „Zubehör“ geführt)

Wird Zubehör mit gebucht, ist der gesamte Auftrag inkl. Speisen mit 19 % MwSt. zu versteuern.


Geplante Änderung ab 2026:

Noch ist gesetzlich nicht abschließend geregelt, wie Speisen ab dem Jahr 2026 besteuert werden. Sollte es wie angekündigt zu Änderungen kommen, zum Beispiel:

  • Speisen weiterhin 7 %,

  • Zubehör separat mit 19 %,

würde das für viele Kunden eine preisliche Entlastung bedeuten, insbesondere wenn Zubehör optional bleibt.


Unser Versprechen:
Sollten gesetzliche Entlastungen beschlossen werden, geben wir diese selbstverständlich in vollem Umfang an Sie weiter.

👉 Zurück zur Übersicht...

__________


 

📄 Rahmenbedingungen


Allgemeines

  • Unsere Preise sind Bruttopreise, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

  • Änderungen in der Dekoration und bei Rohstoffen durch uns behalten wir uns vor. Diese berechtigen nicht zu einer Preisminderung.

  • Über größere Änderungen (z. B. Austausch von Fleischsorten) informieren wir Sie, sofern möglich, vorab.


17. Anlieferung, Rückgabe & Abholung

  • Es wird nur der einfache Weg berechnet – entweder Anlieferung oder Abholung.

  • Ein Abweichen des mitgeteilten Anlieferzeitpunkts um bis zu 60 Minuten ist zumutbar.

  • Verspätungen durch höhere Gewalt (z. B. Stau, Unwetter) berechtigen nicht zur Minderung der Rechnungssumme.

Wichtig für die Logistik:

  • Die Lieferadresse inkl. Stadtteil, Etage, Parkplatz, Zugang etc. muss rechtzeitig übermittelt werden.

  • Der Aufbauort muss mit einem Rollwagen ungehindert erreichbar sein.

  • Parkmöglichkeiten in direkter Nähe zum Buffetaufbauort sind sicherzustellen.

  • Bitte informieren Sie uns vor Angebotsstellung, wenn besondere Gegebenheiten vorliegen (z. B. Etagen, enge Wege, kein Aufzug etc.).

Fehlermeldungen:

  • Mängel oder fehlende Positionen müssen sofort bei Anlieferung direkt dem Fahrer gemeldet werden. Spätere Reklamationen sind ausgeschlossen.

Leergut:


18. Preise, Zahlung & Rechnung

  • Buffetpreise beinhalten:

    • die Speisen

    • das Spülen der Platten/Behälter

  • Preise für Leihgeschirr (Gläser, Besteck, Teller) beinhalten:

    • das Spülen

    • nicht jedoch das Aufstellen

  • Logistikkosten beinhalten:

    • den einfachen, reibungslosen Aufbau auf Ihren vorbereiteten Flächen

    • das Abholen des Leerguts

Zusatzaufwand, z. B. bei schwer zugänglichen Lieferorten (siehe Punkt 17), wird separat berechnet.

Zahlungsabwicklung:

  • Ca. 5 Tage vor dem Liefertermin erhalten Sie Ihre Rechnung per E-Mail (Leistungsdatum = Rechnungsdatum).

  • Der Rechnungsbetrag ist vor Lieferung per Überweisung zu zahlen.

  • Barzahlungen sind nicht möglich.

  • Sonderregelungen für Geschäftskunden sind möglich, sofern schriftlich vorab vereinbart.

  • Netto-Rechnungen (z. B. für Frankreich) werden nicht ausgestellt.

  • Bitte bei Überweisung immer Veranstaltungsdatum, Name und Rechnungsnummer angeben.

Rechtsverbindlichkeit:

  • Es gelten ausschließlich unsere Zahlungsbedingungen.

  • Erfüllungs- und Zahlungsort ist Saarbrücken, Sitz von jungekueche.com.

    👉 Zurück zur Übersicht...


19. Speisen – Haftungsausschluss

  • Wir garantieren die Qualität der Speisen für den vereinbarten Lieferzeitpunkt.

  • Für späteren Verzehr übernehmen wir keine Garantie oder Haftung.

  • Wir wählen unsere Lieferanten sorgfältig, haften aber nicht für externe Produktionsfehler, von denen wir keine Kenntnis hatten.

    👉 Zurück zur Übersicht...


20. Geschirr & Leergut

  • Leihgeschirr (Teller, Besteck, Gläser etc.) ist kostenpflichtig buchbar.

  • Chafing Dishes (Rechauds) inkl. Brennpaste werden kostenlos zur Verfügung gestellt.

  • Wir verwenden keine elektrischen Chafing Dishes.

  • Bei Anlieferung/Abholung ist das Zubehör durch Ihre Unterschrift zu bestätigen.

  • Verluste oder Beschädigungen von Leihmaterial werden berechnet. Die aktuellen Ersatzpreise finden Sie auf der Webseite.

    👉 Zurück zur Übersicht...


21. Auftragsbestätigung

  • Mit Ihrer verbindlichen Bestellung per E-Mail ist der Termin für Sie reserviert.

  • Bitte prüfen Sie die Richtigkeit der Lieferadresse und des Umfangs.

  • Änderungen sind bis zum festgelegten Datum für letzte Änderungen (ca. 10 Tage vor der Lieferung) möglich. Dieses Datum erhalten Sie mit Ihrer Auftragsbestätigung.

    👉 Zurück zur Übersicht...


22. Buchungs- und Bearbeitungsgebühr & Stornierung

Stornierung muss schriftlich per E-Mail erfolgen.

Buchungs- & Bearbeitungsgebühr:

Bei Stornierung mehr als 30 Tage vor der Lieferung berechnen wir eine Pauschale von
95,20 € (80 € zzgl. 19 % MwSt.).


Staffelung der Stornogebühren:

Zeitraum vor Liefertermin Stornogebühr
> 30 Tage 95,20 € Bearbeitungsgebühr
< 30 Tage 20 % der Gesamtrechnung
< 20 Tage 30 % der Gesamtrechnung
< 10 Tage 50 % der Gesamtrechnung
< 48 Stunden 100 % der Gesamtrechnung

Höhere Gewalt:

Bei behördlich angeordneten Ausfällen (z. B. durch Epidemien, Veranstaltungsverbote) gelten die gesetzlichen Bestimmungen. Eine individuelle Prüfung erfolgt in solchen Fällen.

👉 Zurück zur Übersicht...