Grand Buffet Arrangement

Amuse-Bouche
feine Canapées

warme Spezialitäten
Schweinefilet | Pfifferlinge | Rahm
Lachs | Saint Pierre | Champagner | Sahne
zarter Rinderbraten | Burgunder
Thai | Gemüse | Curry veg

Gratin veg | Nudeln | Wildreis Mix | Kartoffelknödel | frisches Gemüse

kalte Spezialitäten
Roastbeef rosa | gefüllte Eier
Räucherlachs | Meerrettich
Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons veg
Kalbfleischpastete | Pistazien | Wildpreiselbeeren
Forellenfilet | Buchenholzrauch
Serrano | Melone | Grissini
Spargelröllchen | Cocktailcreme
gefüllte Champignons veg
Crevetten | Cocktaildip | Früchte
Vitello tonnato | Minikapern
kleine Bouletten | am Spieß
Cocktail-Tomaten | Mozzarella | Basilikum veg

Dips
grüne Kräuter - Tomate-Pesto - Schmand-Curry
Meerrettich-Preiselbeere - Knoblauch-Frühlingszwiebel 

Salate im Glas veg
verschiedene angemachte Rohkostsalat

Salate in der Schale veg
Pasta | Kartoffel | Blattsalat

Desserts
weiße Mousse | exotische Früchte
Mousse au chocolat | belgische Schokolade
Panna cotta | Himbeercoulis
Tiramisu

Käse
Käsespezialitäten | Trauben | Grissini

gemischte Baguette & Partybrötchen


Mitternachtssnack | inklusive
Gulaschsuppe

Das Arrangement bieten wir so an wie es hier vorgeschlagen ist. Für ein individuelles Grand Buffet klicken Sie bitte hier...

Grand Buffet Arrangement


Amuse-Bouche inklusive
alle warme Spezialitäten
& alle Beilagen
alle kalte Spezialitäten
Dips & Salate inklusive
alle Desserts (2,5 p. P.) 
Käse inklusive
Mitternachtssnack inklusive
Brot inklusive

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Preisliste

€ 39,00 inkl. MwSt. pro Person
ab 50 Personen*

Preisliste gültig bis 31.12.2022

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