Salue Menu


Amuse-Bouche
Bruschetta, | Tomaten | Basilikum veg  

Vorspeisen

Schwein
Honigschinken | grüner Spargel & Ardenner Schinken | Melone

Salate im Glas
Möhren  | Gurken | Weißkohl | Prinzessbohnen | Rettich | Sellerie

Vegetarisch | Vegan
Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons
Cocktail-Tomaten | Mozzarella | Basilikum veg


Suppen
• Kartoffelsuppe | separat Schmand | Kräuter | Croutons veg



Fisch
Aufpreis für 4. Vorspeise
Lachs | Forellenfilet | Buchenholz geräuchert | Meerrettich
3,0 € Aufpreis


Hauptspeisen

Rind
zarter Rinderbraten | Burgunder

Schwein
Filet | Champignons | Rahm

oder
Vegetarisch | Vegan
Thai | Gemüse | Curry veg

Beilagen
Gratin veg | Nudeln | Wildreis Mix | frisches Gemüse


Desserts & Käse

rote Grütze | Vanillerahm
Früchtespieß

Käsespezialitäten | Trauben | Grissini

gemischte feine Baguette & Partybrötchen von der Bäckerei Mischo

 


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Salue Menu zusammenstellen
€ 23,00 pro Person
Salue Menu ab 15 Personen
Amuse-Bouche inklusive
3 Vorspeisen Auswahl
2 Hauptspeisen Auswahl
& 3 Beilagen Auswahl 
1 Dessert Auswahl
Brot inklusive


• mit Punkt gekennzeichnet
jeweils 1
Auswahlspeise


jede weitere

Vorspeise | Dessert € 3,00

Hauptspeise € 4,00

Beilage € 2,00 


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