Grand Buffet Arrangement

Amuse-Bouche
Bruschetta | Tomate | Basilikum


warme Spezialitäten
Schweinefilet | Pfifferlinge | Rahm
Lachs | Saint Pierre | Champagner | Sahne
zarter Rinderbraten | Burgunder
Thai | Gemüse | Curry veg

Gratin veg | Nudeln | Wildreis Mix | Kartoffelknödel | frisches Gemüse

kalte Spezialitäten
Roastbeef rosa | gefüllte Eier
Räucherlachs | Meerrettich
Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons veg
Kalbfleischpastete | Pistazien | Wildpreiselbeeren
Forellenfilet | Buchenholzrauch
Serrano | Melone | Grissini
Spargelröllchen | Cocktailcreme
gefüllte Champignons veg
Crevetten | Cocktaildip | Früchte
Vitello tonnato | Minikapern
kleine Bouletten | am Spieß
Cocktail-Tomaten | Mozzarella | Basilikum veg

Dips
grüne Kräuter - Tomate-Pesto - Schmand-Curry
Meerrettich-Preiselbeere - Knoblauch-Frühlingszwiebel
 

Salate im Glasveg
Möhren  | Gurken | Weißkohl | Prinzessbohnen | Rettich | Sellerie 

Salate in der Schale veg
Pasta | Kartoffel | Blattsalat


Desserts
weiße Mousse | exotische Früchte
Mousse au chocolat | belgische Schokolade
Panna cotta | Himbeercoulis
Tiramisu

Käse
Käsespezialitäten | Trauben | Grissini

gemischte Baguette von der Bäckerei Mischo

Mitternachtssnack | inklusive
Gulaschsuppe


 

 

€ 39,00 inkl. MwSt. pro Person
Grand Buffet Arrangement
ab 30 Personen
Amuse-Bouche inklusive
alle warme Spezialitäten
& alle Beilagen
alle kalte Spezialitäten
Dips & Salate inklusive
alle Desserts (2,5 p. P.) 
Käse inklusive
Mitternachtssnack inklusive
Brot inklusive

Bei Geschirr, Besteck und Gläser machen wir Ihnen ein gutes Angebot.

 

Fertige Arrangements sind fair kalkuliert und deswegen keine Änderungen vorgesehen. Für ein individuelles Grand Buffet klicken Sie bitte hier...

 



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