Sie können dieses Buffet ganzjährig bestellen.
An den Kommunion Sonntagen im April 2024 ist dieses Büffet unser einziges Angebot.
Bitte schreiben Sie uns und fordern das Anfrageformular an...
Kommunion-Büffet 2023-2024
Amuse-Bouche
Bruschetta | Tomate | Basilikum vegetarisch
warme Spezialitäten
• Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
• Medaillons vom Schweinelendchen | Champignonsahne
• Rindersaftbraten | feiner eigener Sauce
• Filets vom Saint Pierre | Wein-Buttercreme Fisch
Beilagen
Kartoffelgratin vegetarisch - Pasta vegetarisch - Wildreis-Mix vegan - frisches Gemüse vegan
kalte Spezialitäten
Roastbeef rosa | gefüllte Eier
Vitello tonnato | Minikapern
Räucherlachs | Sahnemeerrettich
gekochter Honigschinken | Spargel
Ardenner Schinken | Honigmelone
kleine Hackküchelchen | Cornichons
Hähnchenschenkel | exotische Früchte
Antipasti | Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons vegan
Forellenfilet | Buchenholzrauch
Fleischpastete | Pistazien | Wildpreiselbeeren
Romatomaten | Mozzarella | Basilikum | Balsamico-Olivenöl vegetarisch
kleine panierte Schnitzel | Schweinefilet
Dips vegetarisch
grüne Kräuter - Tomate-Pesto - Schmand-Curry
Meerrettich-Preiselbeere - Knoblauch-Frühlingszwiebel
Salate im Glas vegetarisch & vegan
verschiedene angemachte Rohkostsalat
Salate in der Schale vegetarisch & vegan
Pasta | Kartoffel | Blattsalat
Dessert
2,0 Desserts pro Person*
Früchtespieße vegan
Panna cotta | Himbeerpürée
Mousse au chocolat | weiß & schwarz
Tiramisu
Käse
Käsespezialitäten - Trauben - Salzgebäck
Brot
gemischte feine Baguette & Partybrötchen
*Beispiel Dessert: Sie erhalten bei 20 Personen insgesamt 40 Desserts (2 pro Person), geteilt durch die 4 angegebenen, also 10 Panna cotta, 10 Mousse, 10 Früchtespieße und 10 rote Grütze.
Häufige Frage: Es wird alles was Sie hier lesen geliefert und setzt sich aus den oben angegebenen über 30 Positionen zusammen. Es handelt sich um ein Komplettangebot. Das Buffet ist mit kalten Speisen, warmen Speisen und Nachspeisen sehr ausreichend für die bestellte Personenanzahl für eine festliche Mahlzeit berechnet. Wie in der Servicebeschreibung angegeben, aufgeteilt in 60% kalte Speisen und 40 % warme Speisen. Wenn Sie das Büffet aufteilen möchten in Beispielsweise mittags das Warme und abends das Kalte, lesen Sie bitte unsere Empfehlung in der Servicebeschreibung>>>
Kommunion-Büffet
zusammenstellen
Amuse-Bouche
alle warmen Spezialitäten
& alle Beilagen & Suppe
alle 12 kalten Spezialitäten
Dips & Salate
Desserts
Käse & Brot
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Sonderangebot
€ 37,00 inkl. MwSt. pro Person
ab 20 Personen
Info zur Preisliste 2023-2024...
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Ab 10 Personen bieten wir das Piccolino-Arrangement...
oder das fast identische Gala Büffet ab 15 Personen...
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Bei Geschirr, Besteck und Gläsern machen wir Ihnen ein Angebot.
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