Sommer-Private-Menu


Amuse-Bouche
feine Canapés (je 2)

Vorspeisen (jede Person erhält 3 eigene Teller)


Fisch (Teller 1)
geräucherter Wildlachs
Crevetten | Olivenöl | Kräuter
Rupfsalat | Mango-Dressing

Sommersuppe
Lauch | Tomatenwürfel | Safran

Fleisch (Teller 2)

Hähnchenbrust Spieß | Teriyaki | Ananas
Serrano Schinken | Melone
Spargelröllchen | Honigschinken
Vitello | Kalbsrücken | Thunfischcreme | Kirschkapern

Vegetarisch (Teller 3)
Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons
Tomate | Morrarella
gefüllte Champignons


Dips
Schmand-Curry - Meerrettich


warme Spezialitäten (können Sie anrichten, bzw. jeder nimmt sich)

(2 zur Auswahl)
Schnitzelchen vom Schweinefilet | Ratatouille | Mozzarella gratiniert
Wildlachs Medaillons | Dillsahne
Poulardenbrust | rosa Pfeffer | Orange
Rindersaftbraten | Burgunder
Thai-Gemüse-Curry Vegan

Beilagen (3 zur Auswahl)
Gratin veg | frisches Gemüse | Knöpfle | Basmatireis


Dessertteller (Teller 4)
Weiße Mousse au chocolat & Beeren
Tiramisu | Früchtespieß


feines Baguette



Hier ein paar Informationen:

Das Menü ist ein Komplettangebot. 

Sie erhalten pro Person die jeweiligen Teller mit portionierten Vorspeisen und dem portionierten Dessert. Diese sind komplett fertig zubereitet und dekoriert, so das sie die Speisen direkt servieren können.


Die warmen Speisen sind ebenfalls komplett fertig zubereitet.
Bringen Sie die warmen Speisen lediglich im überreichten Chafing Dishes zuhause zur Esstemperatur. Der Mitarbeiter wird Sie einweisen. Sie erhalten auch Brennpasten. Die Suppe wird Ihnen so übergeben, das Sie diese selber auf Ihrem Herd erhitzen können. Bitte lesen Sie hier...
 
Rechnen Sie bei der Fahrzeugwahl mit 1 Chafing Dishes, und bei 4-6 Personen bis 10 flache Stapelkisten. Bei 10 Personen entsprechend mehr.

Sie erhalten bei der Abholung ein Geschirrblatt, auf diesem sind alle Geschirrteile, die Ihnen leihweise überlassen werden aufgelistet. Die Rückgabe des Geschirrs teilen wir Ihnen per E-Mail mit.


 

 


 



P
rivate-Menu

 

Vereinfachte Bestellabwicklung.
Geben Sie bei Ihrer Bestellung per E-Mail direkt Name, Adresse, Telefonnummer, Personenanzahl und die Essenszeit an, Sie erhalten dann Ihre Auftragsbestätigung/Rechnung.


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ab 2 Personen

ab 4 Personen

Preisliste gültig bis 31.12.2021

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Öffnungszeiten
Nur Abholung an Wochenenden 
bis 16 Uhr

Frühe Abholung ist kein Problem.
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Eine Lieferung ab 10 Personen kann angefragt werden.
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Geschirr | Besteck | Gläser
Bei Geschirr, Besteck und Gläsern machen wir Ihnen ein Angebot.


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