Sommer-Private-Menu
Amuse-Bouche
feine Canapés (je 2)
Vorspeisen (jede Person erhält 3 eigene Teller)
Fisch (Teller 1)
geräucherter Wildlachs
Crevetten | Olivenöl | Kräuter
Rupfsalat | Mango-Dressing
Sommersuppe
Lauch | Tomatenwürfel | Safran
Fleisch (Teller 2)
Hähnchenbrust Spieß | Teriyaki | Ananas
Serrano Schinken | Melone
Spargelröllchen | Honigschinken
Vitello | Kalbsrücken | Thunfischcreme | Kirschkapern
Vegetarisch (Teller 3)
Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons
Tomate | Morrarella
gefüllte Champignons
Dips
Schmand-Curry - Meerrettich
warme Spezialitäten (können Sie anrichten, bzw. jeder nimmt sich)
(2 zur Auswahl)
Schnitzelchen vom Schweinefilet | Ratatouille | Mozzarella gratiniert
Wildlachs Medaillons | Dillsahne
Poulardenbrust | rosa Pfeffer | Orange
Rindersaftbraten | Burgunder
Thai-Gemüse-Curry Vegan
Beilagen (3 zur Auswahl)
Gratin veg | frisches Gemüse | Knöpfle | Basmatireis
Dessertteller (Teller 4)
Weiße Mousse au chocolat & Beeren
Tiramisu | Früchtespieß
feines Baguette
Hier ein paar Informationen:
Das Menü ist ein Komplettangebot.
Sie erhalten pro Person die jeweiligen Teller mit portionierten Vorspeisen und dem portionierten Dessert. Diese sind komplett fertig zubereitet und dekoriert, so das sie die Speisen direkt servieren können.
Die warmen Speisen sind ebenfalls komplett fertig zubereitet.
Bringen Sie die warmen Speisen lediglich im überreichten Chafing Dishes zuhause zur Esstemperatur. Der Mitarbeiter wird Sie einweisen. Sie erhalten auch Brennpasten. Die Suppe wird Ihnen so übergeben, das Sie diese selber auf Ihrem Herd erhitzen können. Bitte lesen Sie hier...
Rechnen Sie bei der Fahrzeugwahl mit 1 Chafing Dishes, und bei 4-6 Personen bis 10 flache Stapelkisten. Bei 10 Personen entsprechend mehr.
Sie erhalten bei der Abholung ein Geschirrblatt, auf diesem sind alle Geschirrteile, die Ihnen leihweise überlassen werden aufgelistet. Die Rückgabe des Geschirrs teilen wir Ihnen per E-Mail mit.
Private-Menu
Vereinfachte Bestellabwicklung.
Geben Sie bei Ihrer Bestellung per E-Mail direkt Name, Adresse, Telefonnummer, Personenanzahl und die Essenszeit an, Sie erhalten dann Ihre Auftragsbestätigung/Rechnung.
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ab 4 Personen
Preisliste gültig bis 31.12.2021
Nur Abholung an Wochenenden
bis 16 Uhr
Frühe Abholung ist kein Problem.
Bei Geschirr, Besteck und Gläsern machen wir Ihnen ein Angebot.
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