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in der Luminanz

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Uwe Zimmer, Küchenchef und Radiomoderator mit seinem Team

 Private Menu
bis 01.06.

Aperitif

Amuse bouche
Quiches mit | grüner Spargel | Dill | Tomate veg

Spieß | Hühnchen | Paprika | Olive | Preiselbeere 

Vorspeise

Vitello Tonnato

Salat Bouquet Primavera | Tomate Mozzarella | Mango

Suppe
Rind | Markklößchen | Schnittlauch

Hauptgang
Poulardenbrust | Orange | rosa Pfeffer
Knöpfle | Frühlings-Ratatouille

oder
Lasagne | Blattspinat | Pecorino  veg

Dessert
Tiramisu | Erdbeersalat

Eröffnungspreis | €  39,00



Private Menu

02.06. - 07.06.

Aperitif

Amuse bouche
Buscetta | Wildlachs | Buchenholzrauch 

Vorspeise
Zupfsalat | Champignons | Grillzucchini | Mango | weißer Balsamico

Suppe
Frühlingslauch | Tomate | Pesto

Hauptgang
Putenfilet | Wein Jus | grüner Spargel
neue Butterkartoffeln | Schnittlauch

oder
Thai | Gemüse | Curry | Reis  veg

Dessert
Mousse au chocolat | Orangenbowle

Eröffnungspreis | €  39,00



Private Menu Upgrade
02.06. - 07.06.

Aperitif

Amuse bouche

Buscetta | Wildlachs | Buchenholzrauch 

Spieß | Yakitori

Vorspeise
Zupfsalat | Champignons | Grillzucchini | Scampi | Mango | weißer Balsamico

Suppe
Frühlingslauch | Tomate | Pesto

Hauptgang
Kalbsrücken | Pfifferlinge | Kräuterjus | Gratin | Gartengemüse

Dessert
Mousse au Chocolat | Orangenbowle

€  49,00

 


Diese Getränke sind inklusive

 fine wine
2017 Rosé "Cuvée Luminanz"
Domaine St. Félix | Rebsorten: Grenache & Cinsault

2017 Blanc  "Cuvée Luminanz"
Domaine St. Félix | Rebsorten: Sauvignon Blanc & Vermentino

2016 Rouge "Cuvée Luminanz"
Domaine St. Félix | Rebsorten: Merlot, Cabernet & Carignan.

Hier geht es zur Weinbeschreibung unserer Cuvée´s...


Bier
Bio-Bier "Mettlacher Abteibräu" 
Ur Pils - Bitburger - Gründels fresh - Gründels

Segafredo
Kaffee - Espresso - Cappuccino
Espresso Macchiato -
Tee

Softdrinks
Mineralwasser GMQ - Evian - Schweppes
Coca Cola - Fanta - Coca Cola Zero - Sprite
Apfelsaft - Schorle - Orangensaft - Eistee

Nicht inklusive sind
Cremant ausser dem ersten Aperitif € 4
Schnäpse € 3
Longdrinks, Cocktails € 5
andere Weine + € 8 (Flasche)
bei Interesse fragen Sie bitte danach

 

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Menu | inklusive Getränke
Erwachsener | siehe Menu
Kinder bis zum vollendetem 5 LJ. kostenlos
Kinder bis zum vollendeten 11 LJ. halber Preis


Pop up | Veranstaltungs-Tage

26.05. - 01.06.
30.05. | Samstag | 18-22 Uhr | noch 1 Tisch frei
31.05. | Sonntag | 18-22 Uhr | noch 2 Tische frei
01.06. | Montag | 18-22 Uhr | auf Anfrage

02.06. - 07.06.

02.06. | Dienstag | 18-22 Uhr
05.06. | Freitag | 18-22 Uhr
06.06. | Samstag | 18-22 Uhr
07.06. | Sonntag  | 18-22 Uhr

08.06. - 14.06.

10.06. | Mittwoch | 18 - 22 Uhr
11.06. | Donnerstag Feiertag | 11:30 - 15:30 Uhr
12.06. | Freitag | 18 - 22 Uhr
13.06. | Samstag | 18 - 22 Uhr
14.06. | Sonntag | 18 - 22 Uhr

bis 30. Juni 2020


Wir garantieren Goldstandard in Qualität und Hygiene

Reservieren
nur auf Vorbestellung | spätestens am Vortag 
ab 2 Personen, am besten per
E-Mail
Wir antworten Ihnen umgehend auf Ihre Reservierungsanfrage.

Buchung & Zahlung
Wir benötigen für die Tischreservierung ihren Namen (Besteller), ihre Adresse und Telefonnummern. Bitte teilen Sie uns das Datum mit, an dem Sie uns besuchen möchten. Bitte schreiben Sie die ca. Uhrzeit ihres Eintreffens und mit wieviel Personen Sie kommen werden. Teilen Sie uns auch mit, wenn Sie eine vegetarische Hauptspeise bevorzugen.

Wir senden Ihnen umgehend eine Rechnung zu, diese bitte überweisen, wir verzichten auf Bargeldzahlung. Die Rechnung ist gleichzeitig Ihr Ticket für den Abend.

Haben Sie Fragen?
Bitte rufen Sie uns an: 0681 583213



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in der Eventlocation Luminanz
Europaallee 21
66113 Saarbrücken
Parken z.B. im Parkhaus Europaallee 11

 

Wir bieten unser Menu nur mit Vorreservierung an. Es handelt sich um eine geschlossene Gesellschaft mit "Private Club Feeling" um den größtmöglichen Hygiene Standard zu garantieren.

Mit am Tisch dürfen neben Ehe- und Lebenspartnern, eigenen Familienangehörigen,  Mitbewohnern und Mitglieder eines weiteren Haushalts und deren direkten Verwandten sitzen.

Wir belegen die Tische nur einmal am Tag, somit wird die Tischwäsche nur für Sie aufgezogen. Wir möchten nicht auf Stoffservietten verzichten, Sie erhalten ihre persönliche am Tisch. Vor jedem Service wird alles Desinfiziert, während des Services ebenfalls dort, womit Sie als Gäste in Berührung kommen.

Bitte beachten Sie den Sicherheitsabstand von 1,5 Meter zu anderen Gästen.

Sie haben trotz Abstandsregeln zu anderen Tischen und Gästen Maskenpflicht, wenn Sie sich zum Tisch bewegen oder vom Tisch wegbewegen einen schönen Aufenthalt. Am Tisch selber können Sie die Maske natürlich ablegen.

Es gibt keine freie Platzwahl - wir begleiten Sie zu Ihren reservierten Tisch.

Den Nachtisch servieren wir spätestens um 21:15 und die letzten Getränke um 21:45 Uhr. Um 22 Uhr schließen wir.

Bitte desinfizieren Sie Ihre Hände beim Betreten der Luminanz und beachten die allgemein geltenden Hygiene- und Verhaltensregeln (Händewaschen, Niesen in die Armbeuge, bei Krankheit oder Unwohlsein zuhause bleiben).


Wir werden Ihnen die neue Normalität so angenehm wie möglich gestalten. 


 

 

Fotos: www.bildtankstelle.de