Private Dinner



Vorspeisen

Schwein
Serano Schinken | Melone

Kalb
Vitello tonnato | Minikapern

Salate im Glas
Möhren  | Weißkohl | Sellerie

Vegetarisch | Vegan
Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons

Cocktail-Tomaten | Mozzarella | Basilikum veg


Suppen
• Kartoffelsuppe | separat Schmand | Kräuter | Croutons veg


Fisch

Lachs | Forellenfilet | Buchenholz geräuchert | Meerrettich

Crevetten | Cocktaildip | Früchte


Hauptspeisen

Rind
•zarter Rinderbraten | Burgunder

Fisch
•Wildlachs | Crémant-Dill-Sahne

Schwein
Filet | Pfifferlinge | Rahm


Geflügel
Poulardenbrust | rosa Pfeffer | Orange

Vegetarisch | Vegan
•Thai | Gemüse | Curry veg

 

Beilagen
Gratin veg | Knöpfle | Wildreis Mix | frisches Gemüse


Desserts

Mousse au chocolat | belgische Schokolade
Weiße Mousse au chocolat
Tiramisu
Früchtespieß


feines Baguette

 

 Private Dinner
zusammenstellen

Amuse-Bouche inklusive
4 Vorspeisen Auswahl
2 Hauptspeisen Auswahl
& 2 Beilagen Auswahl 

1 Dessert Auswahl
Brot inklusive

• mit Punkt gekennzeichnet
jeweils 1 Auswahlspeise

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Preisliste gültig bis 31.12.2020

€ 45,00 inkl. MwSt. pro Person
 ab 4 Personen

jede weitere
Vorspeise | Dessert € 3,00
Hauptspeise € 4,00
Beilage € 2,00 

Geschirr | Besteck | Gläser

 

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Abholzeiten für das Private Dinner:
10:00 - 12:00 Uhr
(Sonntags nur nach Vereinbarung, nicht an den Feiertagen)


Frühe Abholung ist kein Problem:
Durch unser System mit den Brennpasten und dem späteren anzünden um die warmen Speisen zu erhitzen, ist eine frühe Anlieferung oder Abholung an den Feiertagen, wenn Sie erst Abends essen möchten unproblematisch. Dies setzen wir das ganze Jahr so um, damit die Speisen nicht unnötig lange warm gehalten werden. Kalte Platten stellen sie leicht selbst auf. 

Terminanfrage
Bitte fragen Sie Ihren
Wunschtermin an.

An Weihnachten bieten wir das Private Dinner nicht an.
Hier unser Feiertagsarrangement...