Private Dinner
Vorspeisen
Schwein
•Serano Schinken | Melone
Kalb
Vitello tonnato | Minikapern
Salate im Glas
•Möhren | Weißkohl | Sellerie
Vegetarisch | Vegan
•Antipasti | gegrillte Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons
•Cocktail-Tomaten | Mozzarella | Basilikum veg
Suppen
• Kartoffelsuppe | separat Schmand | Kräuter | Croutons veg
Fisch
•Lachs | Forellenfilet | Buchenholz geräuchert | Meerrettich
Crevetten | Cocktaildip | Früchte
Hauptspeisen
Rind
•zarter Rinderbraten | Burgunder
Fisch
•Wildlachs | Crémant-Dill-Sahne
Schwein
•Filet | Pfifferlinge | Rahm
Geflügel
•Poulardenbrust | rosa Pfeffer | Orange
Vegetarisch | Vegan
•Thai | Gemüse | Curry veg
Beilagen
•Gratin veg | Knöpfle | Wildreis Mix | frisches Gemüse
Desserts
•Mousse au chocolat | belgische Schokolade
•Weiße Mousse au chocolat
•Tiramisu
•Früchtespieß
feines Baguette
Private Dinner
zusammenstellen
Amuse-Bouche inklusive
4 Vorspeisen Auswahl
2 Hauptspeisen Auswahl
& 2 Beilagen Auswahl
1 Dessert Auswahl
Brot inklusive
• mit Punkt gekennzeichnet
jeweils 1 Auswahlspeise
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Preisliste gültig bis 31.12.2020
€ 45,00 inkl. MwSt. pro Person
ab 4 Personen
jede weitere
Vorspeise | Dessert € 3,00
Hauptspeise € 4,00
Beilage € 2,00
Geschirr | Besteck | Gläser
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Abholzeiten für das Private Dinner:
10:00 - 12:00 Uhr
(Sonntags nur nach Vereinbarung, nicht an den Feiertagen)
Frühe Abholung ist kein Problem:
Durch unser System mit den Brennpasten und dem späteren anzünden um die warmen Speisen zu erhitzen, ist eine frühe Anlieferung oder Abholung an den Feiertagen, wenn Sie erst Abends essen möchten unproblematisch. Dies setzen wir das ganze Jahr so um, damit die Speisen nicht unnötig lange warm gehalten werden. Kalte Platten stellen sie leicht selbst auf.
Terminanfrage
Bitte fragen Sie Ihren
Wunschtermin an.
An Weihnachten bieten wir das Private Dinner nicht an.
Hier unser Feiertagsarrangement...