NEU: Gourmetmenü "Salü" 13,90 € ab 15 Personen

Bestehend aus:

Amuse-Gueule, Gratisüberraschung,

2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte mit Beilagen, 1 Dessert (Auswahl siehe unten),

Brotbüffet und Dipsaucen

° je 1 kleine Gourmetüberraschung von uns geschenkt (Monatlich wechselnd)

je 1 Amuse-Gueule Kleine Quiche der Saison

 

Vorspeisen
(bitte wählen Sie 2 Vorspeisen aus, jede weitere 1,00 € Aufpreis)

Romatomaten mit Mozzarella, Balsamico, Olivenöl und Basilikum

"Salatbüffet " mit feinen angemachten Salaten, Blattsalaten und Dressings

Italienische Antipasti mit gegrillter Paprika, Aubergine, Zucchini, Champignons

NEU: Original Schwarzwälder Schinken und Salamiplatte mit Melone

NEU: hausgemachte Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln

Lauchcremesuppe nach unserer Art aus viel frischem Lauch, Tomatenwürfel, Sahne und Safran

Dips Knoblauch, Cocktail, Kräuter, Meerrettich, Curry

warme Spezialitäten
(bitte wählen Sie 2 warme Spezialitäten aus, jede weitere 2,00 € Aufpreis)

Médaillons von Schweinelendchen mit Champignonsahne

NEU: Schnitzel von der Schweinelende "Parmigiana" mit Hackfleisch-Tomaten und Käse überbacken

Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Zitrone

NEU: Rindersaftbraten in Rotweinsauce mit Brunoisegemüse

zarte französische Hühnchenbrust mit rosa Pfeffer-Weinsauce


jeweils dazu

hausgemachter Kartoffelgratin, Pasta

Gemüseplatte: Pariser Karotten, Prinzessböhnchen, Broccoli,
feine Erbsen, Blumenkohl, Grilltomate, Rosenkohl

 

leckere Desserts
(bitte wählen Sie 1 Dessert aus, jedes weitere 1,00 € Aufpreis)

Französische Käseauswahl mit Trauben

Rote Grütze mit Vanillesauce

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

NEU: hausgebackener Kuchen

 

NEU: Brotbüffet: Partyweckchen, Wagenrad und Flutes

 

€ 13.90 pro Person zzgl. 7 % Mwst.

Druckversion Gourmetmenue "Salü"