Büffet "Wiesengrund" 14,90 € ab 15 Personen

junges kalt warmes Buffet für Betriebsfeiern, Familienfeste und Partys

Bestehend aus:

1 Gourmetüberraschung, 1 warme Speise mit 2 Beilagen oder große Portion Gulaschsuppe

5 kalten Spezialitäten, Salatbüffet der Saison, 1 Dessert oder Käseauswahl,

Brotbüffet und Dipsaucen

- anstatt der warmen Speise kann eine weitere kalte Speise ausgewählt werden.

° je 1 kleine Gourmetüberraschung von uns geschenkt (Monatlich wechselnd)

warme Speisen (bitte wählen Sie 1 warme Speise oder Gulaschsuppe aus)

Burgunder Grillschinken, mild gewürzt mit feiner Jus oder

saftiger Spießbraten mit Zwiebeln und Dörrfleisch mit eigener Sauce oder

"Filet Maison" - Schweinefilet in Pastetenbrät, Rahmsauce oder

Stracke mit Specksauce, feinem Sauerkraut

- Kartoffelgratin und feine Butternudeln

oder

NEU: hausgemachte Gulaschsuppe
(0,5 ltr das sind ca. 2 Tassen pro Person)

kalte Spezialitäten (bitte wählen Sie 5 kalte Spezialitäten aus)

gegrillte pikantgewürzte Hähnchenschenkel mit Früchten garniert

kleine herzhafte Frikadellen mit gefüllten Eiern

roher Schwarzwälder und gekochter Wachholderschinken mit Spargel

Farmerbraten vom Schweinerücken

französische hausgemachte Pastete mit Preiselbeeren

Niedersaalbacher Forellenfilet mit Meerrettich

Mini Wiener und Rohesser, rustikal garniert

Romatomaten mit Mozzarella, Balsamico, Olivenöl und Basilikum

Hochwälder Hausmacherplatte mit Blut und Leberwurst

Italienische Antipasti mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignons

Dips : Pesto-Schmand, Tomate-Basilikum, Wilde Kräuter,
Meerrettich-Preiselbeere, Curry-Schnittlauch

Mehr Informationen zu unseren neuen Salaten und Dippsaucen hier....

Käse oder Dessert

Käse, festlich dekoriert mit feinem Salzgebäck und Trauben

Vanilleeis mit Himbeeren

Brotbüffet mit Wagenrad, Flutes und Partyweckchen

€ 14,90 pro Person zzgl. Mwst.

Druckversion Gourmetbüffet " Wiesengrund"