Firmenduell
vom 21.07.2008 - 25.07.2008
Vorspeisen
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Quiches Ratatouille mit Lammrücken und Kräuterkäse
° gegrillte Poularde mit Exotischen Früchten
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hausgemachte Italienische Antipasti mit Zucchini, Paprika, Aubergine und Champignons
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Französische Räucherfischplatte mit feinem Lachs, Forelle und Schillerlocken
mit Meerrettich
° Roastbeef und Schweinelendenbraten mit gefüllten Eiern
° Salate vom Partyservice ( 8 feine Sorten )
zu den Vorspeisen reichen wir feine Dipsaucen, Baguette und Butter
Warme Spezialitäten
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Schweinelendchen
mit Rosa Pfefferrahm,
französischer Kartoffelgratin
Gemüsebouquet
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Kanadischer Wildlachs in Champagnersauce,
Wilder
Reis
Desserts
Sylter
rote Grütze mit Vanillecreme
hausgebackener Eierlikörkuchen
Edle Käsecanapees mit Trauben
Wein
Inklusive 1 Flasche Wein passend zu den Speisen
Änderungen Vorbehalten!
