Gewinner-Gourmetbüffet
" Lukas Podolski "

Man of the Match



vom 09.06.2008 - 13.06.2008

Vorspeisen

° " 11 " kleine Quiches mit Hähnchenbrust, Broccoli, Schmand und Butterkäse

° Sommermärchen Salatplatte mit gebratener Kaninchenleber
, Weintrauben und Sherryessig

° hausgemachte Edelfischpastete "Schwarz-Rot-Gold"

° Schweinelendchen Pesto Rosso "Spielfeldstyle"

° Ardennerschinken - Röllchen mit frischem Spargel

° Romatomaten mit Mozzarella, Balsamiko, Olivenöl und Basilikumpesto

zu den Vorspeisen reichen wir feine Dipsaucen, Baguette und Butter


Warme Spezialitäten

°Scampispießchen auf mediteraner Ratatouillesauce,
Wilder Reis

° saftiger Rinderbraten mit Rotweinschalotten,
Kartoffelgratin,
Gemüsebouquet


Desserts

frischer Obstsalat mit Ananas, Melone, Trauben und Erdbeeren

hausgebackener Kuchen "Vanille-Schokolade"

Edle Käsecanapees mit Trauben


Wein


Inklusive 1 Flasche Ardechewein passend zu den Speisen


Änderungen Vorbehalten!

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