Firmenduell
vom 07.07.2008 - 11.07.2008
Vorspeisen
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kleine Lauchkuchen mit Butterkäse gratiniert
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Salat Nicoise mit gegrilltem Thunfisch, Prinzessböhnchen, Zwiebeln und
Oliven auf Blattsalaten
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Sommerliche Langustenpastete mit Antipasti Veneziana
° Spanferkelrücken mit Tomaten- und Zucchiniwürfeln, mariniert
mit Balsamico und Olivenöl
° Ardenner Schinken mit Melonenschiffchen
zu den Vorspeisen reichen wir feine Dipsaucen, Baguette und Butter
Warme Spezialitäten
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Geflügelpotpouri mit Entenbrust und Poulardenbrust,
rosa Pfeffersauce, wilder Reis
Gemüsebouquet
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Butterfischspieß mit Shrimps in Champagnersauce,
Tagliarini
neri
Desserts
frischer
Obstsalat mit Walnüssen
Mascapone - Pfirsichkuchen
Edle Käsecanapees mit Trauben
Wein
Inklusive 1 Flasche Wein passend zu den Speisen
Änderungen Vorbehalten!
