kalt - warmes Galabüffet 2012    aus der Radiowerbung 
 

ab 15 Personen

€ 20.90
pro Person zzgl. MwSt. ab 15 Personen
€ 19.90 pro Person zzgl. MwSt. ab 50 Personen

Online Exklusiv 
-Speisekarte Online
-Terminanfrage über die Website
-Onlinebestellen mit eigener Kundenseite
-Konzept-über alles auf der Website schlau machen 





unser Top-Büffet zum Top-Preis
für jeden Geschmack


Sonderangebot: Preisstabil in 2012!
Änderungen bei diesem Büffet nicht möglich! 
 
Preis gültig bis 31.12.2012





Sooooo... Jetzt wird nicht lang drumrum geredet!
Bei jungekueche.com bekommen Sie wirklich das, was Sie bestellen. Denn wir verstehen Büffet nicht als Ansammlung gemischter Platten. Bei uns kommen sämtliche Speisen auf eigenen Schauplatten daher. Optisch ein Leckerbissen und selbstverständlich reichlich belegt. Damit auch der letzte Gast auf seinen Geschmack kommt. Genuss bis zum Schluss! und fertig...
Bestehend aus allen nachfolgenden Spezialitäten
lediglich im warmen Bereich ist eine Auswahl zu treffen.


Warme Spezialitäten
bitte wählen Sie 3 warme Hauptspeisen aus

♦ zartes Schweinelendchen mit Champignons in Rahmsauce
♦ Burgunder Saftbraten vom Rind mit kleinem Gemüse geschmorrt 
♦ französische Hähnchenbrust mit rosa Pfeffersauce
♦ gegrillter  "Saint Pierre" zartes Fischfilet   mit Champagnersauce 

Nachfolgende  Beilagen, kalte Speisen, Salate, Dips
und Desserts werden komplett geliefert!
Auch wenn Sie nochmal nachfragen:
WIRKLICH ALLES :)

• Beilagen
Butternudeln, Französischer Kartoffelgratin, bunter Reis

• Gemüse
Broccoli, Blumenkohl, Pariser Karotten, feine Erbsen,
Prinzessbohnen

Kalte Spezialitäten

• Roastbeef  rosa gebraten mit gefüllten Eiern
• gegrillter Schweinerücken nach Vitello Art
• geräucherte Lachsvariationen mit Ei und  Meerrettich
• gekochter Burgunderschinken mit Spargel
• mildgeräucherter Ardenner Schinken mit Honigmelone
• kleine Hackküchelchen mit Cornichons und Maiskölbchen
• pikante Hähnchenschenkel "TexMex" mit exotischem Obst
• eingelegte Antipasti mit Aubergine, Zucchini, Champignons und Paprika
• buchenholz geräuchertes Forellenfilet und Pfeffermakrele, Meerettich
• Hausgemachte Pastete mit Pistazien und Preiselbeeren
• Romatomaten mit Mozzarella, Balsamico, Olivenöl und Basilikum

• Dips
Wilde Kräuter, Paprika - Sesam, Englischer Curry - Ananas,
Meerrettich-Dill, gerösteter Knoblauch-Schmand

• feine hausgemachte Winter Salate
Karottensalat mit Mandarinen
Gurkensalat mit Schmand und Dill
Weißkrautsalat, schön abgeschmolzen, Zwiebeln-Rauchfleisch
hausgemachter Kartoffelsalat mit Blattpetersilie, Essig-Öl
Toscana Nudelsalat mit Antipasti, Olivenöl und Balsamiko
Bunte Blattsalate mit Hausdressing
Rettich - Eiersalat
feiner Rotkrautsalat mit Apfelstückchen
Waldorfsalat (Sellerie) mit Nüssen und Ananas
Prinzessbohnen mit Schalotten, Essig - Öl


leckere Desserts

• erfrischender Früchtespieß
• hausgemachter Eierlikör- und Rotweinkuchen
• Mousse au  chocolat weiß / schwarz
• Sylter Rote Grütze mit Vanillerahm

• Käse
Käsespezialitäten mit Trauben und
Salzgebäck

• Brotbüffet
Partyrad, verschiedene Flutes und kleine Partybrötchen