Petit Gourmet
Individuell für alle Anlässe
ab 20 Personen
Aufpreis bei weniger Personen:
15-19 + 1,00 €, weniger Personen auf Anfrage
Preis gültig bis 30.11.2012
♦ Stellen Sie Ihr Menü selbst zusammen !
Hauptgericht (Gruppe A): 7,90 €
Hauptgericht (Gruppe B): 8,90 €
Hauptgericht (Gruppe C): 9,90 €
Hauptgericht (Gruppe D): 10,90 €
Hauptgericht (Gruppe E): 11,90 €
Hauptgericht (Gruppe F): 12,90 €
Hauptgericht (Gruppe G): 13,90 €
2 Beilagen nach Wahl inklusive
jede weitere Beilage 1,00 €
Weiteres Hauptgericht gewünscht?*
(Gruppe A): je 2,00 €
(Gruppe B): je 3,00 €
(Gruppe C): je 4,00 €
(Gruppe D): je 5,00 €
(Gruppe E): je 6,00 €
(Gruppe F+G): je 7,00 €
Preise zzgl. MwSt.
*Haben Sie interesse an 2 oder mehreren Hauptgerichten ?
Möchten Sie mehr als 2 Beilagen ?
Bitte fragen Sie Ihr Wunschmenü (mit Zusammenstellungsangabe) an,
Wir machen Ihnen ggf. ein besseres Preisangebot (Veranstaltungszeitpunkt-, Zusammenstellungs-, und Personenzahlabhängig).
Nachfragen lohnt sich für Sie!
warme Spezialitäten
bitte auswählen
Schwein
♦ hausgemachter Spießbraten in feiner eigener Sauce
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦ saftiger Grillschinken mit Jus
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦ pikantes Schweinegeschnetzeltes Zigeuner Art
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦ paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Sahnesauce, Zigeunersauce oder Jägersauce
(B) 8,90 € zzgl. MwSt.
♦ Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsauce
(B) 8,90 € zzgl. MwSt.
♦ zarter Schweinerücken, fein gewürzt im ganzen gebraten
mit grüner Pfeffersauce
(B) 8,90 € zzgl. MwSt.
♦ Schweineschnitzel Parmigiana,
mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ zartes Schweinelendchen, Kräuterbutter - Champignons in Sahnesauce
(D) 10,90 € zzgl. MwSt.
♦ zartes Schweinelendchen mit Pfifferlingrahm
(E) 11,90 € zzgl. MwSt.
Rind
♦ Barilla Spaghetti mit Hackfleischsauce oder Tomatensauce, Reibekäse
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦ hausgemachte Lasagne (auch gerne Vegetarisch)
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦ Ungarisches Gulasch
(B) 8,90 € zzgl. MwSt.
♦ zarter Rindersaftbraten mit Gemüsewürfel mit feiner eigener Sauce
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ zarter Sauerbraten (falsches Filet), mit feiner eigener Sauce
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ zartes Rindfleisch (falsches Filet) mit Meerrettichsauce
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
Geflügel
♦ Paprikahühnchen (Schenkel) in pikanter Sauce
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦ Königinpastetchen
mit feinem Hühnchenbrust-Spargel-Champignonragout gefüllt
(B) 8,90 € zzgl. MwSt.
♦ Truthahn Cordon bleu mit Honigschinken und Gauda gefüllt
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ paniertes Putenschnitzel,Sahnesauce, Zigeunersauce oder Jägersauce (C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ zarte französische Poulardenbrust in rosa Pfefferrahmsauce
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ zarte französische Poulardenbrust in roter Currysauce (Thai)
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ zarte Entenbrust in Orangenjus
(F) 12,90 € zzgl. MwSt.
SAISONAL zarte Gänsebrust in Kräuter-Honigjus
(F) 12,90 € zzgl. MwSt.
♦ SAISONAL zarte Gänsebrust mit Maronen, eigene Sauce
(G) 13,90 € zzgl. MwSt.
Saarländische Hausmannskost
♦Saarländische Lyonerpfanne mit Bratkartoffeln
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦ hausgemachte Leberknödel mit Specksauce
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦Dippelappes mit Lauch und Zwiebeln, dazu Apfelmus
(A) 7,90 € zzgl. MwSt.
♦ hausgemachte gefüllte Knödel (Original) mit Speckrahm
(A) 8,90 € zzgl. MwSt.
Lamm/Wild
♦ Edel-Hirschgulasch mit Waldpilzen und Preiselbeeren
(E) 11,90 € zzgl. MwSt.
♦ Edel-Wildschweingulasch mit Pfifferlingen und Preiselbeeren
(E) 11,90 € zzgl. MwSt.
♦ zarte Lammkeule Provencal
(E) 11,90 € zzgl. MwSt.
Kalb
♦ zarter Kalbsbraten mit Pfifferlingrahmsauce
(D) 10,90 € zzgl. MwSt.
♦ Züricher Sahnegeschnetzeltes
(D) 10,90 € zzgl. MwSt.
♦ Cordon bleu mit Zitrone,
auf Wunsch liefern wir eine Sauce separat mit
(D) 10,90 € zzgl. MwSt.
Fisch
♦ Kanadischer Wildlachs in Champagnersauce
(D) 10,90 € zzgl. MwSt.
♦ Butterfischfilet in Dill-Buttersauce
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ Lachslasagne mit Broccoli
(C) 9,90 € zzgl. MwSt.
♦ Schwertfischsteak mit frischem Tomaten-Olivensugo, Olivenöl-Kräuter(E) 11,90 € zzgl. MwSt.
♦ Pfeffersteak vom Thunfisch mit leichter Wein-Kräuter-Tomatensauce (E) 11,90 € zzgl. MwSt.
Beilagen
(bitte auswählen)
♦ Butternudeln
♦ Französischer Kartoffelgratin,
♦ Reis/Wildreismischung
♦ Kartoffelknödel
♦ Kartoffelpüree
♦ Bratkartoffeln
♦ Spätzle
♦ Butterkartoffeln
♦ Spaghetti
♦ Semmelknödel
♦ Sauerkraut
♦ Apfelrotkohl
oder/und
♦ Gemüse (komplett)
Pariser Karotten, Prinzessböhnchen, Broccoli,
feine Erbsen, Blumenkohl, Grilltomate
Individuelle Wünsche setzen wir gerne um.
Bitte sprechen Sie uns an.