10-15 Personen

€ 21.90 pro Person zzgl. MwSt.
Bis maximal 15 Personen lieferbar!




Preis gültig bis 30.11.2012

Bestehend aus allen nachfolgenden Spezialitäten
lediglich im warmen Bereich ist eine ♦ Auswahl zu treffen:

Vorspeisen

• Gourmet Fischspezialitäten
• geräuchertes Forellenfilet und Pfeffermakrele
• Kanadischer Wildlachs und Heilbutt mit Meerrettich
• Krabbencocktail im Glas mit Cocktailsauce    

Gourmet Anti Pasti
• Serranoschinken und Mailänder Salami mit Melone,
• gegrilltes Schweinelendchen "Pesto rosso",
• hausgemachte Pastete mit Gänseleber und Preiselbeeren
• Vitello tonnato
• Italienische Antipasti und Tomate Mozarella

• Dips
Wilde Kräuter, Paprika - Sesam, Englischer Curry - Ananas,
Meerrettich-Dill, gerösteter Knoblauch-Schmand

• feine hausgemachte Winter Salate
Karottensalat mit Mandarinen
Gurkensalat mit Schmand und Dill
Weißkrautsalat, schön abgeschmolzen, Zwiebeln-Rauchfleisch
hausgemachter Kartoffelsalat mit Blattpetersilie, Essig-Öl
Toscana Nudelsalat mit Antipasti, Olivenöl und Balsamiko
Bunte Blattsalate mit Hausdressing
Rettich - Eiersalat
feiner Rotkrautsalat mit Apfelstückchen
Waldorfsalat (Sellerie) mit Nüssen und Ananas
Prinzessbohnen mit Schalotten, Essig - Öl

Warme Spezialitäten
bitte wählen Sie 2 warme Hauptspeisen aus,
 jede weitere € 2,00 Aufpreis  

♦ Schnitzel vom Schweinelendchen, leicht paniert,
   mit Tomatenmus und Mozzarella überbacken
♦ Médaillons von Lachs in Dillrahmsauce
♦ im Ganzen gebratenes Schweinelendchen mit Pfifferlingrahm
♦ saftiger Rinderschmorbraten in Rotwein-Schalottensauce
♦ Entenbrust "rosa" mit Orangensauce
♦ Filet vom  "Saint Pierre" Fisch Hummercremesauce, Crevetten

• Beilagen
französischerKartoffelgratin , Pasta, Butterreis

• Gemüse
Broccoli, Pariser Karotten, feine Erbsen,
Prinzessbohnen, Blumenkohl

leckere Desserts und Käse 

• weiße und braune Mousse au chocolat
• Früchtespieße im Glas
• hausgebackener Kuchen
• Käsespezialitäten mit Trauben und Salzgebäck

• Brotbüffet
verschiedene Partybrötchen