Hallo Junges-Küche-Team! Herzlichen Dank für das tolle Essen und den guten Service. Meine Gäste waren alle begeistert von der guten Qualität der Speisen. Angefangen von den Salaten bis zu den warmen Speisen; einfach spitze. Nochmals herzlichen Dank! 

Hallo Team, alles prima. Organisation ihres Services Top, wir waren wirklich beeindruckt. Zum Essen, das Essen wurde gelobt, und es war reichlich (!!!) . Wir waren ja 23 Personen und ich hatte für 36 bestellt, für den Abend noch. Lieferung und alles was mit Terminen war, ausgezeichnet. Warmes Essen perfekt, viel besser als wenn es Stundenlang warm steht!!! Obwohl ich erst mal den Mail Verkehr (Kommunikation) für mich akzeptieren musste, finde ich es jetzt ganz klasse. Eine Freundin wir 40 an Silvester und ich muss berichten, und ich werde sie weiterempfehlen. Ruth Books

Hallo liebes junge küche Team!! Für das Hammer-Geile Kommunionsbuffet meiner Tochter, Ein Ganz grosses und Dickes Lob von meinen Gästen und natürlich auch von mir in die Küche!!! Weiter so.... Ihr seit Spitze!!! Liebe Grüsse Silke Müller

Hallo Junge Küche Team, ich möchte mich noch ganz herzlich für das tolle Büffet bedanken, dass Sie für die Kommunion erstellt haben. Es hat allen Gästen sehr gut geschmeckt, war reichlich und es war für jeden Geschmack etwas dabei. Viele Grüße Nicole Schäfer  

Hallo Junge Küche Team. Wir möchten uns recht herzlich für das tolle Kommunionbüffet bedanken. Pünktlich und in einer super Qualität. Vielen Dank auch im Namen unserer Tochter und ihren Gästen - wir waren alle begeistert. Wir können euch nur weiterempfehlen. Weiterhin viel Spaß bei der Zubereitung der tollen Menüs. Fam. Schweers.

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung den Zeitpunkt an dem Sie die Aufbauarbeiten abgeschlossen wissen möchten, wir teilen Ihnen mit der E-Mail für letzte Absprachen mit wann wir bei Ihnen eintreffen.


Wir bitten um Verständnis, dass wir nicht bei allen Kunden zur gleichen Zeit eintreffen können. Um unsere überaus fairen Preise zu realisieren brauchen wir eine Auslastung unserer Kapazitäten und die Anlieferung kann unabhängig von Ihrer Essenszeit erfolgen. Nachfolgende Info entspannt...

Wir liefern die warmen Speisen aus Qualitätsgründen runter gekühlt an, damit diese nicht übergaren und unnötig lange, durch unvermeidliche Arbeits- und Zeitabläufe in der Küche, der Fahrt und bei Ihnen, bis die endlich gegessen werden warm stehen.

Mit dem System, die Speisen komplett fertig zu machen und dann direkt runter zu kühlen, haben wir die besten Erfahrungen, sehr zufriedene Kunden bestätigen uns jeden Tag (siehe Gästebuch).

Der Vorteil für Sie: Wir garantieren, daß Gemüse knackig, Beilagen locker, Fleisch schön zart bleibt und Sauce nicht einreduziert. Die warmen Speisen sind genau auf den gewünschten Punkt Optimal.
Es behindert Sie nicht bei Ihnen Abläufen, ein frühes Anliefern ist somit auch kein Problem mehr, bzw. wir müssen Ihnen nicht aus Fuhrparkgründen sagen, wir sind leider ausgebucht wenn die Küche noch Kapazitäten hat.

Das Aufstellen der kalten und/oder warmen Speisen wird je nach Vereinbarung von Ihnen selbst (Arrangements an speziellen Tagen im Jahr), oder sonst durch uns übernommen.
Die Speisen sind je nach Hinweis von uns, 1-1,5 Stunden vor der tatsächlichen Essenszeit in den Chafings mit jeweils 2 Brennpasten anzuzünden und zur Essenstemperatur zu bringen.
Bitte machen Sie eine der beiden Brennpasten aus, sobald die Behälter zu sieden beginnen. Je nach Personenzahl erhalten Sie 2 oder 3 Brennpasten pro Chafing dishes, Brennpasten brennen jeweils ca. 2 bis 2,5 Stunden.