jungekueche.com - Partyservice Saarbrücken Saarland

Häufig gestellte Fragen
aktualisiert 05/2012

Küchenchef Uwe Zimmer	Die einfach, praktische Onlineabwicklung und Betreuung ermöglicht unser sehr gutes Preis- und Leistungsverhältnis. Durch die schnelle und bequeme Übermittlungsform sind Sie zeitlich unabhängig, denn Sie erreichen uns auf unserer Homepage 24 Stunden. Unser Party-Wegweiser erklärt Ihnen ausführlich wie Sie bei einer Bestellung bei uns vorgehen. Es erwarten Sie tolle kulinarische Büffets zu fairen Preisen -überzeugen Sie sich auf jungekueche.com. Unser Partyservice steht für Qualität, Vielfalt und perfektem "Know-How". Viele Privat- und Firmenkunden schätzen jungekueche.com und bestätigen den unschlagbaren Service und die lückenlose Betreuung.

Der Griff zum Telefon...	In erster Linie bitten wir Sie, von der Möglichkeit Gebrauch zu machen Termine über unsere Website anzufragen. Falls Ihr Wunschtermin verfügbar ist, können Sie auf jungekueche.com Online bestellen. Wir bitten Sie sich im Party-Wegweiser auf der Website zu informieren. Sicherlich finden Sie dort die Antworten auf Ihre Fragen. Für darüber hinausgehende Fragen steht Ihnen unser Onlineteam zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns am besten per Email oder Telegramm auf Ihrer Kundenseite, Sie werden staunen wie schnell wir antworten. Telefonische Beratung durch Uwe Zimmer gerne nach vorheriger Terminvereinbarung.

FRAGE: Welcher Zeitraum sollte zwischen Bestellung und Liefertermin liegen?	Am besten Bestellen Sie ihr favorisiertes Büffet oder Menü rechtzeitig, allerdings sind auch kurzfristige Auftragsannahmen möglich, sofern wir nicht ausgebucht sind. Die endgültige Personenzahl und ein eventueller Büffetwechsel bei bestehendem Auftrag ist bis zum Tag der letzten Absprachen Datum auf Auftrag angegeben mit uns möglich.

FRAGE: Wie schnell kann ich nach meiner Bestellung mit einer Rückmeldung Ihrerseits rechnen?	Die Bestellung ist bei uns direkt nach Ihrer Onlinebestellung eingegangen und der Liefertermin für Sie verbindlich reserviert. Sie erhalten mit Absenden der Onlinebestellung eine Pin mit der Sie sich auf Ihrer persönlichen Kundenseite auf der Website jungekueche.com einloggen können. Wir senden Ihnen schnellstmöglich eine eMail mit Ihren kompletten Auftragsunterlagen und können darüber hinaus diesen auch auf Ihrer Kundenseite einsehen. Die Auftragsbestätigung senden Sie uns bitte unterschrieben zurück. Wir bitten um ein wenig Geduld, das bearbeiten von Neuaufträgen kann derzeit etwas länger dauern, wir befinden uns im Kommunionsgeschäft. Sie erhalten aber alles rechtzeitig vor Ihrer Veranstaltung.
FRAGE: Wie geht es dann weiter ?	Auf der Auftragsbestätigung vermerken wir das Datum für letzte Absprachen mit Ihnen. Sammeln Sie bis zu diesem Zeitpunkt die genaue Personenzahl und sonstige Änderungen. Diese können Sie uns dann per Telegramm über Ihre Kundenseite, Email oder ggf. Telefonisch mitteilen. Wir verändern den Auftrag dann dementsprechend. Wenn wir nichts von Ihnen hören gehen wir von der Personenzahl aus, die Sie uns bei der Auftragserteilung mitgeteilt haben. Kurz vor dem Fest, nach dem Datum für letzte Absprachen erhalten Sie eine letzte Email mit Rechnung und letzten Informationen.
FRAGE: Wann soll ich mich für ein Büffet oder Menü entscheiden?	Wir legen bei den Menüs den Schwerpunkt auf die warmen Speisen (60 %warm/40%kalt) und die Vorspeisen werden als Vorspeise gesehen. Bei den Büffets (60%kalt/40%warm) ist der kalte Teil genauso Hauptspeise wie die warmen Teile und sollte als ganzes gesehen werden. Beides wird als Büffet zum selbstbedienen Ihrer Gäste aufgebaut. Immer gilt: jeder kann von allem Essen, darauf legen wir besonderen Wert.

FRAGE: Fahrpauschale für den Lieferservice?	Anliefer- und Abholkosten Die Anlieferung bis 10 km ist kostenfrei. Jeden weiteren Kilometer berechnen wir mit € 0,80 zzgl. 19 % MwSt. Für das Abholen vom Leergut berechnen wir € 0,80 zzgl. 19 % MwSt. pro gefahrenen Kilometer. Mindestpauschale 10,00 € zzgl. MwSt. Wir berechnen nur den Hinweg. Weitere Reduzierungen der Fahrtkosten sind nicht möglich. Das Sonderangebot gilt nur für die Anlieferung. Die Fahrtkosten sind ab einem Liefervolumen von 150,00 € Netto kalkuliert. Bei Lieferungen unter diesem Bestellwert behalten wir uns vor, Ihnen bezüglich der Fahrtkosten ein individuelles Angebot zu unterbreiten. Sondergeschirrabfahrten an Sonn- und Feiertagen (früher Nachmittag) sind gegen Aufpreis möglich. Sonntag Vormittag sind unsere Kapazitäten für das Ausfahren der Aufträge reserviert.

FRAGE: Anlieferung/ Essenszeit?	Der von uns errechnete Anlieferzeitpunkt ist flexibel und kann von uns verändert werden. Wir bemühen uns, pünktlich bei Ihnen einzutreffen. Vertragsgrundlage der von Ihnen festgelegte Essenszeitpunkt / Ende der Aufbauarbeiten. Mit Ende der Aufbauarbeiten ist die Übergabe des Büffets abgeschlossen. Wir haben uns für diese Formulierung entschieden, da viele Kunden wünschen, dass die Aufbauarbeiten bereits vor Eintreffen der Gäste abgeschlossen sind. Ein Abweichen von ca. 30 Minuten ist zumutbar. Wir liefern bis ca. 35-40 Personen mit einem Auslieferer an. Ab ca. 40 Personen sehen wir 2 Auslieferer vor. Je nach Aufwand Ihrer Bestellung kann diese Einteilung abweichen. Eine genaue Wegbeschreibung ist uns rechtzeitig vor der Veranstaltung zur Verfügung zu stellen (exakte Angabe zu Orts-/Stadtteilen). Wir bitten in jedem Fall dringend unter einer, der von Ihnen angegebenen Telefonnummern erreichbar zu sein um den Fahrer gegebenen Falls lotsen zu können. Fehlpositionen oder Mängel der Lieferung sind dem Auslieferer oder uns Telefonisch direkt mitzuteilen, damit wir die Gelegenheit der sofortigen Nachbesserung haben. Wir sind auch nach der Geschäftszeit erreichbar, ggf. sprechen Sie auf den Anrufbeantworter. Spätere Reklamationen können nicht mehr angenommen werden.

FRAGE: Anlieferungzeitpunkt & Qualitäts-Info Speisen	Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung den Zeitpunkt an dem Sie die Aufbauarbeiten abgeschlossen wissen möchten, wir teilen Ihnen mit der E-Mail für letzte Absprachen mit wann wir bei Ihnen eintreffen. Wir bitten um Verständnis, dass wir nicht bei allen Kunden zur gleichen Zeit eintreffen können. Um unsere überaus fairen Preise zu realisieren brauchen wir eine Auslastung unserer Kapazitäten und die Anlieferung kann unabhängig von Ihrer Essenszeit erfolgen. Nachfolgende Info entspannt... Wir liefern die warmen Speisen aus Qualitätsgründen runter gekühlt an, damit diese nicht übergaren und unnötig lange, durch unvermeidliche Arbeits- und Zeitabläufe in der Küche, der Fahrt und bei Ihnen, bis die endlich gegessen werden warm stehen. Mit dem System, die Speisen komplett fertig zu machen und dann direkt runter zu kühlen, haben wir die besten Erfahrungen, sehr zufriedene Kunden bestätigen uns jeden Tag (siehe Gästebuch). Der Vorteil für Sie: Wir garantieren, daß Gemüse knackig, Beilagen locker, Fleisch schön zart bleibt und Sauce nicht einreduziert. Die warmen Speisen sind genau auf den gewünschten Punkt Optimal. Es behindert Sie nicht bei Ihnen Abläufen, ein frühes Anliefern ist somit auch kein Problem mehr, bzw. wir müssen Ihnen nicht aus Fuhrparkgründen sagen, wir sind leider ausgebucht wenn die Küche noch Kapazitäten hat. Das Aufstellen der kalten und/oder warmen Speisen wird je nach Vereinbarung von Ihnen selbst (Arrangements an speziellen Tagen im Jahr), oder sonst durch uns übernommen. Die Speisen sind je nach Hinweis von uns, 1-1,5 Stunden vor der tatsächlichen Essenszeit in den Chafings mit jeweils 2 Brennpasten anzuzünden und zur Essenstemperatur zu bringen. Bitte machen Sie eine der beiden Brennpasten aus, sobald die Behälter zu sieden beginnen. Je nach Personenzahl erhalten Sie 2 oder 3 Brennpasten pro Chafing dishes, Brennpasten brennen jeweils ca. 2 bis 2,5 Stunden.

FRAGE: Welche Mehrwertsteuer ist zu zahlen.	Unsere Speisen und Zubehör berechnen wir zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 19 % . Das Aufstellen der Büffets, Menüs etc. wird von uns übernommen und durch Vorlegebesteck komplettiert. Platten, Schüsseln, mitbestelltes Geschirr usw. werden durch uns gespült, ein kostenloser Service unseres Hauses. Sie können den Anliefer- und Abholservice nutzen. Sie profitieren vom derzeit noch ermäßigten Steuersatz in Höhe von 7% wenn Sie sich für eines unserer Produkte entscheiden ohne zusätzliche Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen. Wenn beauftragt werden die Speisen bei Ihnen aufgestellt, Reinigung und Rückgabe der Platten, Schüsseln etc. übernehmen Sie selbst. Sobald darüber hinausgehende Serviceleistungen oder Zusatzleistungen erbracht werden, wie bspw. die Gestellung von Geschirr, Besteck, Servietten, Personal, Mobiliar etc. sind wir verpflichtet den vollen Steuersatz von 19% auf die gesamte Bestellung zu erheben. Wir sind gesetzlich verpflichtet bei Rechnungen mit 7% MwSt. keinerlei Service zu leisten und bitten Sie um Verständnis, dass wir hier keine Ausnahme machen dürfen. Der Gesetzgeber sieht vor, sämtliche Partyserviceleistungen zukünftig mit 19 % MwSt. zu besteuern. Bitte beachten Sie, dass wir sobald diese geplante Änderung in Kraft tritt auch auf bereits bestehende Aufträge den vollen Steuersatz (19%) berechnen müssen.

FRAGE: Zahlung Ihres Auftrages	Wir senden Ihnen rechtzeitig vor dem Fest die Rechnung mit Rechnungsnummer und ebenso letzte Informationen zu, Sie können dann den kompletten Rechnungsbetrag überweisen, dann sparen Sie sich das Bezahlen am Liefertag mit Bargeld. Die Rechnung erhalten Sie nach dem Tag der letzten Absprachen , wenn Ihre Personenzahl endgültig feststeht. Bei kurzfristigen Überweisungen zeigen Sie dem Fahrer einfach eine Kopie der Bankbestätigung (Überweisungsbeleg). Unsere Bankdaten finden Sie auf Ihrer Rechnung/Auftrag, diese ist einzusehen auf ihrer Kundenseite oder auf dem Ihnen, zugesendeten Auftrag. Bitte keine Teilzahlungen vornehmen. Ansonsten zahlen Sie, wie in unseren Lieferbedingungen hingewiesen, bar bei der Lieferung. Die unmittelbare Zahlung ist neben der Online Abwicklung ein Teil unseres Konzepts und Vorraussetzung für die fairen Preise unserer Arrangements. Keine Kreditkartenzahlung möglich.

FRAGE: Rückgabe Leergut (Platten, Geschirr usw.) Spülservice?	Selbst zurück bringen Bitte bringen Sie das Zubehör innerhalb von 3 Tagen zum Partyservice zurück. Wir nehmen das Zubehör, Montags bis Samstags von 8:00 Uhr bis 16:00 Uhr entgegen und kontrollieren mit ihnen gemeinsam die Vollzähligkeit. Bitte kontrollieren Sie Vorab, anhand der Ihnen bei der Auslieferung überlassenen Zubehörliste die Vollzähligkeit der gelieferten Teile. Unsere Mitarbeiter werden mit Ihnen die Platten, Geschirr usw. überprüfen. Bitte berücksichtigen Sie, dass Zubehör bei 7% MwSt. Aufträgen gereinigt selbst zurück gebracht werden muss. Bei Aufträgen die zzgl. 19 % MwSt geliefert wurden, kann das Zubehör und Leihgeschirr ungereinigt zurückgebracht, bzw. ungereinigt durch uns abgeholt werden. Als besonderer Service unseres Hauses spülen wir für Sie! Abholen durch den Partyservice Das Abholen des Geschirrs / Zubehör durch den Partyservice ist bei der Auftragserteilung mit zu buchen, ansonsten gehen wir davon aus das Leergut selbst zurück gebracht wird. Wir holen bis drei Werktage nach Ihrem Fest das von Ihnen zusammengestellte Zubehör wieder ab. Die zuständigen Fahrer setzen sich mit Ihnen in Verbindung, wenn diese Ihre Abfahrtouren planen und erreicht haben das mehrere Abfahrten in eine Richtung möglich sind. Bitte mit dem Auslieferteam keine festen Abholungstermine vereinbaren, Wünsche wie Vormittags oder Nachmittags können diese natürlich gerne auf dem Auftrag vermerken, das hilft dem Abfahrtteam die Touren zu planen. Terminabfahrten, z.B. wenn Sie eine Räumlichkeit angemietet haben müssen im Vorfeld mit gebucht, durch uns bestätigt und im Auftrag schriftlich vermerkt werden. H.Zimmer kann Ihnen nach Ihrer Veranstaltung unter 0681-583213 bzgl. Abfahrten keine Informationen geben da er in die Tourenorganisation nicht eingebunden ist. Bitte haben Sie Verständnis das er dies Aufgrund seiner vielen anderen Aufgaben im Unternehmen an den Fuhrpark abgegeben hat. Essensreste können wir ausdrücklich nicht mit zurücknehmen. Abfahrten am Wochenende oder an Feiertagen können wir nur bei rechtzeitiger Buchung dieser Serviceleistung und wenn es unsere Kapazitäten zulassen leisten. Abfahren am Wochenende oder Feiertagen sind ggf. Kostenpflichtig, wir machen Ihnen diesbezüglich ein Preisangebot. Wenn wir Ihnen diese Sonderabfahrten aus logistischen Gründen anbieten greift wie bei allen An- und Abfahrten die derzeit gültige Rate, siehe Fahrtkosten.

FRAGE: Kann man bei Ihnen Probeessen?	Wir haben kein öffentliches Restaurant in dem ein Probeessen möglich wäre, wir haben aber einen großen, zufriedenen Kundenstamm. Eindrücke können Sie in unserem Gästebuch gewinnen. Wir bitten Sie dies vor Ihrer Anfrage zu berücksichtigen.

FRAGE: Kann die Speisenzusammenstellung von der Menüliste abweichen?	Veränderungen des Menüs und der Zusammenstellung des Buffets sind selten, können aber vorkommen. Sie können jedoch versichert sein, dass Sie einen absolut gleichwertigen Ersatz geliefert bekommen. Die Kundenzufriedenheit ist für uns oberstes Gebot! Vor der Auslieferung können wir Sie über eine mögliche Veränderung des Menüs und der Zusammenstellung des Buffets leider nicht informieren.



FRAGE: Wie rechne ich die Portionen für Kinder ?	Wir empfehlen für Jugendliche ab 13 Jahren eine ganze Portion zu bestellen, zwischen 5 - 10 Jahren reicht 1 Portion für 2 Kinder. 10-13 Jährige Kinder müssen einzeln bewertet werden. Kleinkinder brauchen Sie nicht zu berücksichtigen.Hier handelt es sich auch nur um Erfahrungswerte, die natürlich nur eine Empfehlung sein können.

FRAGE: Stellen Sie Menükarten und beschildern Sie die Speisen?	Eine Beschilderung der Speisen ist nicht vorgesehen, wir bitten Sie diese, falls Sie die wünschen selbst zu fertigen. Gedruckte Menükarten sind nicht im Lieferumfang enthalten.

FRAGE: Muss man bei einer bestimmten Gästezahl auch für genauso viele bestellen?	Eine Portion Büffet oder Menü ist als eine ausreichende Mahlzeit für 1 Person zum bestellten Essenszeitpunkt gerechnet. Teilen von Büffets oder Menüs z.B. für Mittags und Abends ohne die Portionenzahl dementsprechend anzupassen obliegen ausdrücklich Ihrer Verantwortung. BEKÖSTIGUNG IHRER GÄSTE MITTAGS UND ABENDS: Bestellen Sie doch einfach für mehr Personen zu einem Lieferzeitpunkt, stellen Mittags die warmen Speisen mit einigen Vorspeisen und einigen Salaten auf und Abends dann den 2.Teil des Büffets. Wir empfehlen z.B. bei 20 Gästen Mittags und 20 Gästen Abends für ca. 35 Personen zu bestellen, wenn Sie eine Kaffeetafel am Nachmittag eingeplant haben. Wie Kinder zu berechnen sind können Sie in den Häufig gestellten Fragen nachlesen. Ich biete Ihnen äußerst günstige Preise und kann Ihnen Portionspokern nicht empfehlen. Bitte überlegen Sie ob es sinnvoll ist sich auf die Vermutung zu verlassen, beim Partyservice kann man immer für viel weniger Personen bestellen als Gäste geladen sind und dadurch eventuell das Essen nicht reicht.

FRAGE: Können wir das Zubehör bereits am Vortag angeliefert bekommen?	Ja, sofern es unser Zeitmanagement zulässt, gerne. Wir berechnen Ihnen eine kleine Pauschale für diese Sonderfahrt.

FRAGE: Liefern Sie auch Sonntags oder Feiertags?	Natürlich! Bitte machen Sie eine Terminanfrage auf der Website.