ab Mai

   

Christmas & Neujahr

   
Wir bieten von November 2017 - Februar 2018 den exklusiven Rahmen für Ihre Feier in einer der schönsten Locations im Südwesten. Fragen Sie Ihren Wunschtermin an.




ALL IN Location für Ihre Weihnachtsfeier oder Jahresabschlussfeier

Empfang  |  Glühwein- Cremant - Canapées - Quiches
Grand buffet | Beschreibung unten
Getränke Flat | Beschreibung unten
Location festlich Dekoriert und Service
        
INKLUSIVE
Luminanz DJ
| für die Christmas Party Stimmung


ab 70 Personen | geschlossene Gesellschaften möglich.
oder Festpreis bei weniger Personen von 4130,00 € zzgl. MwSt. + Locationpauschale 

zusätzlich Buchbar
    Cocktails-Longdrinks zum Sonderpreis von je 4 €
Fotobox, Feuerwerk usw.
siehe Supplements


Luminanz | Grand Buffet     
     
warme Spezialitäten
Medaillons vom Schweinelendchen - Pfifferlingsahne
Wildlachs & Filet "Saint Pierre" - Champagnercreme Fisch
Thai-Gemüse-Curry| Vegetarisch
Poulardenbrust - rosa Pfeffer-Orange

Kartoffelgratin - Lauchnudeln - Wildreis Mix
Pariser Karotten - feine Erbsen - Prinzessbohnen -Broccoli - Blumenkohl

kalte Spezialitäten
Roastbeef rosa - Carpaccio - Ruccola
Räucherlachs - Ei - rote Zwiebeln
Winter-Antipasti-Wirsing-Zucchini-Rote Bete-Maronen
gegrilltes Schweinefilet - Kräuterchampignons - Sherryessig
Kalbfleischpastete - Pistazien - Wildpreiselbeeren
Forellenfilet - Pfeffermakrele Buchenholzrauch
Serrano - Melone - Oliven
Crevetten - Dill - Cocktaildip im Glas
Vitello tonnato mit Minikapern
kleine Hackküchelchen -  am Spieß
Romatomaten - Mozzarella - Basilikum - Balsamico-Olivenöl

Dips
wilde Kräuter, Paprika-Sesam, englischer Curry,
Meerrettich-Dill, gerösteter Knoblauch-Schmand

Feine hausgemachte Wintersalate im Glas
Karottensalat mit Orangenessig
Gurkensalat mit Pommerysenf und Dill
Weißkrautsalat, schön abgeschmolzen mit Zwiebeln und Rauchfleisch
hausgemachter Kartoffelsalat, Essig-Öl
Toscana-Nudelsalat mit Antipasti, Olivenöl und Balsamico
bunte Blattsalate mit Hausdressing
Rettichsalat mit Blattpetersilie
feiner Rotkrautsalat mit Apfelessig und Preiselbeeren
Waldorfsalat (Sellerie) mit Nüssen und Ananas
Prinzessbohnen mit Schalotten, Essig-Öl

Dessert & Käse
weiße Mousse - Glühwein Früchte im Glas
Mousse au chocolat -Lebkuchen im Glas
Früchtespieße
Rotweinkuchen

Käse
Käsespezialitäten - Trauben - Salzgebäck

Flûtes - Partybrötchen


Getränke Flat

Cremant
      Cremant d´Alsace Brut - Domaine Armand Gilg
pur, mit Aperol, Orange, Cassis oder Holunderblütensirup.
   
  Bier vom Fass  
Bio-Bier "Mettlacher Abteibräu" vom Fass

Bier in Flaschen
Ur Pils - Bitburger
Weizenbier Franziskaner, auch alkoholfrei
Gründels fresh - Gründels

Luminanz Weine
Uwe Zimmer hat die Besten für Sie ausgewählt.
Kallfellz / „Schiefergeheimnis“ / Mosel / Deutschland
Cisterzienser Weingut Michel / Chardonnay-Riesling / Rheinhessen / Deutschland
Grauer Burgunder / Weingut Schmitt-Weber / Obermosel / Deutschland
Selva Capuzza / Lugana „San Vigilio“ / Lombardei / Italien
Figuiere / Le Saint André / Provence / Frankreich
Cape Moby / Red / Walker Bay / Südafrika
Finca San Martin / Crianza / Rioja / Spanien


Segafredo
Kaffee
Espresso
Cappuccino, Espresso Macchiato
Tee, verschiedene Sorten
    
Softdrinks
     Mineralwasser GMQ - Evian 
      Coca Cola - Fanta - Coca Cola Zero - Sprite
Apfelsaft - Schorle - Orangensaft - Eistee
Original Schweppes | Tonic - Bitter Lemon - Ginger Ale
     
 







59,00 € zzgl. MwSt.
pro Person ab 70 Personen

Der Preis ist für 8 Stunden kalkuliert.

Hinzu kommt einmalig die Locationpauschale von 600 €, siehe Location-Pauschale auf dieser Website.

Erweiterte Stunden
kosten je nach Personenanzahl zwischen 350,00 € - 500,00 €, diese Option wird mit Ihnen besprochen. Keine Kindervergünstigungen möglich bei diesem Sonderangebot.