kalt warmes
Galabüffet " 2010 "

€ 20,90 ab 15 Personen
€ 19,90 ab 50 Personen

TAGESSPEZIAL: 5 % Rabatt für dieses Büffet, ausgeliefert im NOVEMBER !
(bei Bestellungseingang HEUTE 07.09.2010, diese Offerte gilt nur an diesem Tag
und wird bei nur bei einer Onlinebestellung automatisch hinterlegt)
Wir haben täglich einige Spezials dieser Art für Sie auf unserer Website


unser Topbüffet für jeden Geschmack entworfen!

Bestehend aus allen nachfolgenden Spezialitäten
lediglich im warmen Bereich ist eine Auswahl zu treffen.

° je 1 kleine Gourmetüberraschung von uns geschenkt (Monatlich wechselnd)


Warme Spezialitäten (bitte wählen Sie 3 warme Spezialitäten aus)

° zartes Schweinelendchen mit Champignons in Kräuterbutter, Rahmsauce

° Burgunder Saftbraten vom Rind mit kleinem Gemüse geschmorrt

° französische Hähnchenbrust mit rosa Pfeffersauce

° gegrillte Medaillions vom Lachs mit Champagnersauce

dazu Butternudeln, Französischer Kartoffelgratin, bunter Reis

und Gemüsebuquett mit Broccoli, Blumenkohl, Pariser Karotten, feine Erbsen, Prinzessbohnen


Kalte Spezialitäten

°Roastbeef rosa gebraten mit gefüllten Eiern

°gegrillter Schweinerücken nach Vitello Art

°geräucherter Lachs mit gekochtem Ei, Meerrettich, Zwiebeln

°gekochter Burgunderschinken mit Spargel

°mildgeräucherter Ardenner Schinken mit Honigmelone

°kleine Hackküchelchen mit Cornichons und Perlzwiebeln

°pikante Hähnchenschenkel "TexMex" mit viel exotischem Obst

°eingelegte Antipasti mit Aubergine, Zucchini, Champignons und Paprika

°buchenholz geräuchertes Forellenfilet und Pfeffermakrele mit Meerettich

°Hausgemachte Wild-Pastete mit Pistazien und Preiselbeeren

°Romatomaten mit Mozzarella, Balsamico, Olivenöl und Basilikum


Dips : Pesto-Schmand, Tomate-Basilikum, Wilde Kräuter,
Meerrettich-Preiselbeere, Curry-Schnittlauch


feine hausgemachte Herbst Salate

Karottensalat, fein geraspelt mit Rahm und Apfel

Gurkensalat mit Petersilie und Tomatenwürfeln

Saarländischer Weißkrautsalat

Elsässer Kartoffelsalat mit Dörrfleisch und Zwiebeln, fein abgeschmolzen

Italienischer Nudelsalat mit Schinken, Tomaten, Olivenöl und Balsamiko

Bunte Blattsalate mit Kartoffeldressing

Rettich - Lauchsalat

Blumenkohl mit Vinaigrette und Ei

Selleriesalat mit Karotten und Meerrettichdressing

Prinzessbohnen mit Schalotten, Essig - Öl

Mehr Informationen zu unseren neuen Salaten und Dippsaucen hier....


leckere Desserts

frischer Obstsalat mit Nüssen

hausgemachter Eierlikörkuchen

Mousse au chocolat weiß / schwarz

Sylter Rote Grütze mit Vanillerahm


Käse Edelkäse mit Trauben und Salzgebäck

Brotbüffet dekoratives Wagenrad, gemischte Flute und Partyweckchen

€ 20.90 pro Person zzgl. Mwst. (ab 15 Personen)
€ 19.90 pro Person zzgl. Mwst. (ab 50 Personen)

Bei diesem Büffet handelt es sich um ein Sonderangebot
und wird nur Komplett ausgeliefert.

Druckversion Gourmetbüffet " Galabüffet "2010"